Vad är alkoholallergi?
Sann alkoholallergi är sällsynt, men reaktionerna kan vara svåra. Vad de flesta tror är alkoholallergi är faktiskt alkoholintolerans. Vissa människor är också allergiska mot andra komponenter i alkoholhaltiga drycker. Till exempel innefattar potentiella allergener i alkoholhaltiga drycker:
- vete
- korn
- råg
- humle
- jäst
- vindruvor
Människor kallar ofta alkoholintolerans en alkoholallergi och vice versa. Människor som har en sann alkoholallergi bör undvika att dricka alkohol helt.
Vilka är symtomen på alkoholallergi?
Om du har en sann alkoholallergi kan även små mängder alkohol orsaka symtom. I vissa fall kan det även orsaka anafylaksi. Detta är en potentiellt livshotande allergisk reaktion.
Symtom på en allergisk reaktion kan innefatta:
- kliande mun, ögon eller näsa
- nässelfeber, eksem eller kliande på huden
- svullnad i ansiktet, halsen eller andra kroppsdelar
- nässäppa, väsande andning eller andningssvårigheter
- buksmärtor, illamående, kräkningar eller diarré
- yrsel, lunghet eller förlust av medvetande
Du bör aldrig ignorera symtomen på en allergisk reaktion. Om den lämnas obehandlad kan en allergisk reaktion snabbt bli värre. I sällsynta fall kan allvarliga allergiska reaktioner vara dödlig.
Det är möjligt att utveckla en alkoholallergi när som helst i ditt liv. Plötslig början av symtom kan också orsakas av en nyutvecklad intolerans. I sällsynta fall kan smärta efter att ha druckit alkohol vara ett tecken på att du har Hodgkins lymfom.
Om du utvecklar symtom efter att ha druckit alkohol, ska du träffa din läkare.
Vad orsakar alkoholallergi?
Om du har en allergi, överväger ditt immunsystem att komma i kontakt med en utlösare eller? Allergen.? Om du har alkoholallergi, behandlar ditt immunsystem alkohol som ett hot. Det reagerar på alkohol genom att producera antikroppar som kallas immunoglobulin E (IgE). Dessa antikroppar utlöser en allergisk reaktion i kroppen.
Sann alkoholallergi är mycket sällsynt. Alkoholintolerans är vanligare.
Vad är skillnaden mellan alkoholallergi och intolerans?
Om du har alkoholallergi, överdriver ditt immunsystem till alkohol. Om du har alkoholintolerans, hanterar din matsmältningssystem inte alkohol korrekt. Du kan också reagera på vissa alkoholhaltiga drycker om du har en histamin eller sulfitintolerans. I mycket sällsynta fall kan reaktioner på alkohol vara ett tecken på Hodgkins lymfom.
Alkoholintolerans
Aldehyd dehydrogenas (ALDH2) är ett enzym som din kropp använder för att smälta alkohol. Det blir alkohol i ättiksyra, en huvudkomponent av ättika, i din lever. Vissa människor har en variant i genen som kodar för ALDH2. Denna variant är vanligare hos människor i asiatisk härkomst.
Om du har denna variant, får din kropp att producera mindre aktiv ALDH2. Detta hindrar din kropp från att smälta alkohol korrekt. Detta tillstånd kallas en ALDH2-brist. Det är en vanlig orsak till alkoholintolerans.
Om du har en ALDH2-brist kan ditt ansikte bli röd och varm när du dricker alkohol. Du kan också uppleva andra symtom, till exempel:
- huvudvärk
- illamående
- kräkningar
- snabba hjärtslag
Enligt en studie 2010 som publicerades i BMC Evolutionary Biology är genförändringen som är ansvarig för ALDH2-bristen kopplad till domesticering av ris i södra Kina för flera århundraden sedan.
Histaminintolerans
Histamin är en kemikalie som förekommer naturligt i kroppen. Det finns också i många livsmedel och drycker, särskilt fermenterade produkter. Till exempel tenderar åldrig ost, rökt kött, surkål, vin och öl att vara hög i histaminer.
Normalt producerar din kropp ett enzym som kallas diaminoxidas (DAO) för att bryta ner histamin. Om din kropp inte producerar tillräckligt aktiv DAO, kan du reagera på histamin i livsmedel och drycker.
Symtomen på histaminintolerans liknar en allergisk reaktion. Till exempel kan potentiella symtom vara röd och kliande hud, näshögskador, andfåddhet, buksmärta och diarré.
Rött vin tenderar att ha högre nivåer av histamin än vitt vin eller öl.
Sulfites intolerans
Vissa människor har en intolerans eller känslighet för sulfiter. Dessa föreningar läggs ofta till öl och vin för att begränsa tillväxten av jäst och fungera som konserveringsmedel. Vanliga sulfiter inkluderar kaliumbisulfit eller kaliummetabisulfit. Svaveldioxid är en annan närbesläkad kemikalie som kan utlösa reaktioner hos vissa människor.
Vissa människor upplever allergi-liknande reaktioner på sulfiter. Vissa typer av sulfiter kan också utlösa en astmatisk attack om du har astma.
Vitt vin tenderar att innehålla högre nivåer av sulfiter än rött vin och öl.
Hodgkins lymfom
Några personer med Hodgkins lymfom upplever smärta efter att ha druckit alkohol. Hodgkins lymfom är en typ av cancer som kan påverka ditt lymfsystem. Många människor med Hodgkins lymfom utvecklar förstorade lymfkörtlar. Typiskt är dessa lymfkörtlar inte smärtsamma. Men i sällsynta fall blir de smärtsamma efter alkoholkonsumtion. Den exakta orsaken till detta svar är okänd.
Vad betyder det att ha en öl allergi? "
Hur diagnostiseras alkoholallergi?
Om du utvecklar symtom efter att ha druckit alkohol, ska du träffa din läkare. Beroende på dina symtom kan de hänvisa till en allergiker för testning och behandling. En allergiker är en speciell typ av läkare som fokuserar på allergiska tillstånd.
Din läkare kommer förmodligen att börja med att ställa frågor om dina symtom och medicinska historia, till exempel:
- Vilka alkoholhaltiga drycker utlöser dina symtom?
- Vilka symptom upplever du?
- När började du få symptom?
- Har du släktingar med allergier?
- Har du några andra medicinska tillstånd?
Om de misstänker att du har en sann allergi mot alkohol eller annan ingrediens i alkoholhaltiga drycker, kommer de troligen att utföra allergitestning. Den vanligaste typen av allergitestning är hudprickprovet. Under ett prickprov ska din läkare använda en lansett för att pricka eller repa din hud. De kommer att applicera en droppe allergen extrakt till prickade eller repade området. Din huds reaktion kan hjälpa dem att lära sig om du har allergi.
I vissa fall kan de använda ett muntligt utmaningstest för att diagnostisera en allergi eller intolerans. I detta förfarande kommer de att be dig att konsumera ett prov av din misstänkt trigger. De kommer att observera eventuella symptom du utvecklar. De kan också utföra blodprov.
Allergitestning ska alltid göras i en medicinsk miljö. I kan ibland utlösa en allvarlig allergisk reaktion. Det är viktigt att ha medicinsk behandling tillgänglig.
Hur kan du behandla alkoholallergi?
Om du har en sann alkoholallergi, är det enda sättet att undvika symtom att undvika alkohol helt. Även en liten mängd alkohol kan utlösa en allvarlig reaktion. Läs ingredienslistorna om mat och dryck, fråga restaurangpersonal för information om menyalternativ och undvik produkter som innehåller alkohol. Vissa livsmedel innehåller alkohol som en tillsatsämne.
Om du är allergisk mot en annan ingrediens i vissa alkoholhaltiga produkter kan det vara ett alternativ att byta till en annan dryck. Till exempel finns korn i öl men inte vin. Fråga din läkare för vägledning.
Om du upplever en mild allergisk reaktion kan överkroppsliga orala antihistaminer vara tillräckliga för att behandla det. Om du utvecklar några tecken på en allvarlig reaktion, ska du få en eller flera doser av epinefrin. Denna medicin kallas också adrenalin. Det är tillgängligt i förladda sprutor, kända som epinefrin-autoinjektorer (t ex EpiPen). Om din läkare ordinerar en autoinjektor av epinephrin, ska du alltid bära den med dig. Använd det vid första tecknet på en allvarlig allergisk reaktion. Gå sedan till din närmaste akutavdelning för uppföljning.
Om du har en icke-allergisk intolerans mot alkohol, histamin, sulfiter eller andra komponenter i alkoholhaltiga drycker, kan din läkare uppmuntra dig att begränsa eller undvika vissa typer av alkohol. I vissa fall kan över-the-counter eller föreskrivna läkemedel hjälpa till att lindra symptomen.
Fråga din läkare om mer information om din diagnos och behandlingsalternativ.
