Vad är Scurvy?

Översikt

Scurvy är bättre känd som svår C-vitaminbrist.

Vitamin C, eller askorbinsyra, är ett viktigt kostämne. Det spelar en roll i utvecklingen och funktionen av flera kroppsstrukturer och processer, inklusive:

• Den korrekta bildningen av kollagen, proteinet som hjälper till att ge kroppens bindvävsstruktur och stabilitet
• kolesterol och proteinmetabolism
• järnabsorption
• antioxidantverkan
• sårläkning
• skapande av neurotransmittorer som dopamin och epinefrin

Läs vidare för att lära dig mer om skörbjälk.

Vad är symtom på skörbjälk?

C-vitamin spelar många olika roller i kroppen. En brist i vitaminet orsakar utbredda symtom.

Typiskt tecken på skörbjugg börjar efter minst fyra veckors allvarlig, kontinuerlig C-vitaminbrist. I allmänhet tar det emellertid tre månader eller mer för symptom att utvecklas.

Tidiga varningsskyltar

Tidiga varningsskyltar och symtom på skörbjälk är:

• svaghet
• oförklarlig utmattning
• minskad aptit
• irritabilitet
• värkande ben
• lätt feber

Symtom efter en till tre månader

Vanliga symptom på obehandlad skörbuga efter en till tre månader inkluderar:

• anemi, när blodet saknar tillräckligt med röda blodkroppar eller hemoglobin
• gingivit eller röda, mjuka och ömma tandkött som blöder lätt
• hudblödningar eller blödningar under huden
• blåmärken som höjda stötar på hårsäckar, ofta på skenorna, med centrala hår som verkar korkskruvas eller vrids och bryts lätt
• stora områden av röd-blå till svart blåmärken, ofta på ben och fötter
• karies
• ömma, svullna leder
• andnöd
• bröstsmärta
• ögontørrhet, irritation och blödning i ögonens vita (konjunktiva) eller optiska nerv
• reducerad sårläkning och immunhälsa
• ljuskänslighet
• suddig syn
• humörsvängningar, ofta irritabilitet och depression
• gastrointestinal blödning
• huvudvärk

Vänster obehandlad, kan skörbjugg orsaka livshotande förhållanden.

Svåra komplikationer

Symptom och komplikationer i samband med långvarig, obehandlad skörbuga inkluderar:

• svår gulsot, vilket är gulnande av hud och ögon
• generaliserad smärta, ömhet och svullnad
• hemolys, en typ av anemi där röda blodkroppar bryts ner
• feber
• tandförlust
• inre blödning
• neuropati, eller domningar och smärta vanligen i nedre extremiteter och händer
• konvulsioner
• organsvikt
• delirium
• koma
• död

Bilder av scurvy

Scurvy hos spädbarn

Spädbarn med skörbjälk är irritabel, orolig och svår att lugna. De kan också verkar vara förlamade, ligga med sina armar och ben förlängda halvvägs ut. Spädbarn med skörbjugg kan också utvecklas svaga, sköra, ben benägna att spricka och blödning eller blödning.

Riskfaktorer för skörbjugg hos spädbarn inkluderar:

• undernärda mammor
• matas indunstad eller kokt mjölk
• svårigheter omvårdnad
• restriktiva eller speciella kostbehov
• matsmältnings- eller absorptionsstörningar

Riskfaktorer och orsaker

Din kropp kan inte göra C-vitamin. Det betyder att du måste konsumera allt vitamin C som din kropp behöver genom mat eller dryck eller genom att ta ett tillägg.

De flesta människor med skörbjärta saknar tillgång till färsk frukt och grönsaker, eller har inte en hälsosam kost. Scurvy påverkar många människor i utvecklingsländerna. Tidigare folkhälsoundersökningar har visat att skörbjuggor kan vara långt mer utbrett i utvecklade länder än än en gång tänkt, särskilt i riskgrupper av befolkningen. Medicinska förhållanden och livsstilsvanor ökar också risken för tillståndet.

Riskfaktorer för undernäring och skörbjämning är:

• vara ett barn eller 65 år och äldre
• daglig alkoholkonsumtion
• användning av olagliga droger
• bor ensam
• restriktiva eller specificerade dieter
• låg inkomst, minskad tillgång till näringsrika livsmedel
• vara hemlös eller flykting
• Bor i områden med begränsad tillgång till färsk frukt och grönsaker
• ätstörningar eller psykiatriska tillstånd som innebär en rädsla för mat
• neurologiska tillstånd
• funktionshinder
• former av inflammatorisk tarmsjukdom (IBD), inklusive irritabelt tarmsyndrom (IBS), Crohns sjukdom eller ulcerös kolit
• matsmältnings eller metaboliska tillstånd
• immunförhållanden
• bor på en plats där den kulturella kosten består nästan helt av kolhydrater som bröd, pasta och majs
• kronisk diarré
• uttorkning
• rökning
• kemoterapi och strålbehandling
• dialys och njursvikt

Diagnos

Om du misstänker att du har skörbjugg, kommer din läkare att ställa frågor om din kosthistoria, kontrollera efter tecken på tillståndet och beställa ett blodprov. Blodtestet kommer att användas för att kontrollera nivåerna av vitamin C i ditt blodserum. I allmänhet har människor med skörbjögkroppar blodserumnivåer av vitamin C mindre än 11? Mol / L.

Behandling

Även om symtomen kan vara svåra, är skörbjög ganska lätt att behandla.

Vitamin C finns naturligt i många frukter och grönsaker. Det läggs också ofta till juice, spannmål och mellanmål. Om du misstänker att du har ett mildt fall av skörbjugg, äter minst fem portioner frukt och grönsaker dagligen det enklaste sättet att behandla tillståndet.

Oralt vitamin C-tillskott är också allmänt tillgängliga och vitaminet ingår i de flesta multivitaminer. Om symtomen fortsätter efter några dagar av kostförändringar, tala med en läkare.

För svåra, kroniska fallskärmsläckor kan en läkare rekommendera högdoser av orala C-vitamintillskott i flera veckor till månader. Det finns ingen överenskommelse om en specifik terapeutisk dos för svår skørbukning.För dessa fall kan en läkare rekommendera höga doser av orala vitamin C-tillskott i flera veckor eller längre.

Återhämtning

De flesta människor börjar återhämta sig från skörbjär ganska snabbt efter att ha börjat behandlas. Du bör se en förbättring av vissa symtom inom en dag eller två behandlingar, inklusive:

• smärta
• utmattning
• förvirring
• huvudvärk
• humörsvängningar

Andra symtom kan ta några veckor för att förbättra efterföljande behandling, inklusive:

• svaghet
• blödning
• blåmärken
• gulsot

Dagligen rekommenderat C-vitamin

Dagliga vitamin C rekommendationer beror på ålder, kön och andra hälsoförhållanden.

Människor som röker eller har matsmältningsförhållanden behöver normalt minst 35 mg per dag mer än icke-rökare.

Källor av vitamin C

Citrusfrukter som apelsiner, limes och citroner har traditionellt använts för att förebygga och behandla skörbjuggor. Flera andra frukter och grönsaker innehåller högre doser av C-vitamin än citrusfrukter. Många beredda livsmedel, som juice och spannmål, innehåller också tillsatt vitamin C.

Livsmedel med höga nivåer av C-vitamin innefattar:

• paprika
• guavaer och papaya
• mörka, lövgröna grönsaker, särskilt kale, spenat och schweizisk chard
• broccoli
• brysselkål
• kiwifruits
• bär, särskilt hallon, jordgubbar och björnbär
• ananas och mango
• tomater, särskilt tomatpasta eller juice
• cantaloupes och de flesta meloner
• gröna ärtor
• potatisar
• blomkål

C-vitamin löses upp i vatten. Matlagning, konservering och långvarig lagring kan kraftigt minska vitaminhalten i livsmedel. Det är bäst att äta C-vitaminrika råttor, eller så nära det som möjligt.

Syn

Scurvy orsakas av en kronisk C-vitaminbrist. Flesta fall:

• är milda
• utvecklas hos personer med obalanserade dieter
• är lätt behandlas med kostförändringar eller tilläggsanvändning

Vänster obehandlad, kronisk skørbuk kan orsaka allvarliga hälsokomplikationer.

Det finns ingen specifik terapeutisk dos för vitamin C. Den rekommenderade dagliga ersättningen för de flesta varierar mellan 75 och 120 mg dagligen.