Vad är selenbrist?
Selen är ett viktigt mineral. Det är nödvändigt för många processer, till exempel:
- sköldkörtelhormonmetabolism
- DNA-syntes
- fortplantning
- skydd mot infektion
Selenbrist avser att inte ha tillräckligt med selen i ditt system. Detta kan orsaka flera hälsoproblem.
Mängden selen i livsmedelskällor bestäms till stor del av jordens kvalitet som används för att odla dem. Regn, förångning och pH-nivå påverkar alla selenkoncentrationer i marken. Detta gör selenbrist vanligare i vissa delar av världen. I USA är selenbrist sällsynt. Ett beräknat 1 miljarder människor runt om i världen påverkas emellertid av selenbrist, enligt en översyn från 2017.
Samma granskning förutsäger att effekterna av klimatförändringar gradvis kommer att minska jordens selkoncentrationer i många delar av världen, inklusive sydvästra USA.
Vad gör selen?
Selen är ett särskilt viktigt mineral eftersom det stöder funktionen hos flera system. Dessa inkluderar de endokrina, immun- och kardiovaskulära systemen. Sköldkörteln, en del av det endokrina systemet, är organet med den högsta koncentrationen av selen per vikt organvävnad.
En översyn av 2011 tyder på att det även kan finnas en koppling mellan selenbrist och vissa typer av cancer. Men mer forskning behövs för att fatta konkreta slutsatser.
Selenbrist kan också påverka kognitiv funktion, men igen behövs mer forskning på detta område.
Vad är symtomen?
Selenbrist kan producera en rad symptom. De vanligaste är:
- infertilitet hos män och kvinnor
- muskelsvaghet
- Trötthet
- mental dimma
- håravfall
- försvagat immunförsvar
Vem är i riskzonen?
Förutom att bo i ett område med lågt selenjord, kan följande saker också öka risken för selenbrist, oavsett var du bor:
- genomgår dialys
- ha HIV
- har en matsmältningsstörning, såsom Crohns sjukdom
Var och en av dessa saker kan påverka kroppens absorption av selen, även om du får tillräckligt med selen genom din kost.
Vem är lämpligt selen särskilt viktigt för?
Tillräckligt selen är särskilt viktigt för vissa grupper, som människor som:
- har sköldkörtelsjukdomar som Graves sjukdom
- har sköldkörtelnoduler
- har cancer
- har försvagad immunfunktion
- är gravid
- är redan bristfälliga
Hur diagnostiseras det?
Selenbrist kan vara svårt för läkare att diagnostisera. Detta beror på att det inte finns ett allmänt tillgängligt test för det. I vissa fall kan din läkare mäta dina nivåer av glutationperoxidas. Detta är ett enzym som kräver att selen ska fungera. Om din nivå är låg, kanske du inte har tillräckligt med selen.
Hur behandlas det?
Första linjen behandling för selen brist är att försöka äta mer mat som är hög i selen. Selenrika livsmedel inkluderar:
- brasilianska nötter
- gulfenad tonfisk
- ris
- bönor
- fullkornsbröd
National Institute of Health rekommenderar att personer över 14 år försöker få 55 mikrogram (mcg) selen per dag. För kvinnor som är gravid eller lakterande ökar detta till 70 mcg. Allt över 900 mcg per dag kan vara giftigt. Tecken på för mycket selen innehåller en vitlökliknande lukt på andan och en metallisk smak i munnen.
När livsmedel som är höga i selen är inte ett alternativ kan selentillskott också hjälpa till. Många multivitaminer innehåller selen, men du kan också hitta den som en fristående produkt. Selentillskott kommer vanligen i form av antingen selenometionin eller selenit. Selenometionin tenderar att vara lättare för kroppen att absorbera, så det kan vara ett bättre alternativ för mer allvarliga bristfall.
U.S. Food and Drug Administration övervakar inte renheten eller kvaliteten på kosttillskott som de gör för droger. Tala med din läkare innan du börjar ta ett selentillskott.
Poängen
Även om selenbrist är sällsynt, är det viktigt att du får tillräckligt med det och absorberar det ordentligt. Om du tror att du kan ha en selenbrist, ska du arbeta med din läkare för att utesluta andra möjliga orsaker till dina symtom.
