Varför Manuka älskling?
Manuka honung används som en naturlig salva för sår av alla slag. Det har blivit hyllat som en go-to germ fighter i en ålder av motstånd mot konventionella antibiotika. Föredragandena hävdar också att Manuka honung kan behandla andra villkor från akne till sinus problem.
Manuka honung har inte använts mycket länge som en traditionell botemedel. Det är produkten från Nya Zeelands skrubbanläggning som ger den sitt namn. Europeiska honungsbina introducerade den till området i början av 1800-talet. När bin pollinerar från denna växt, är honungen mer potent än standard honungsbin honung. Detta beror på att den har en högre koncentration av metylglyoxal (MGO).
Vilka är fördelarna med Manuka honung?
När det gäller superfoods är rå honung förknippad med hälsofördelar. Manuka är inte en rå honung, men den är specialiserad. Det är antibakteriellt och bakterieresistent. Detta innebär att bakterier inte bör kunna bygga upp en tolerans mot dess antibakteriella effekter.
Manuka honung sägs vara effektiv för att behandla allt från ont i halsen för att rensa upp fläckar på huden.
Andra påstådda fördelar med honung inkluderar:
- hjälper till att helbreda och skrapa
- rensning av infektioner
- lättnad i magont
- förbättra matsmältningen
- öka immunförsvaret
- tillhandahålla energi
Vad forskningen säger
Till skillnad från de flesta alternativa behandlingar finns det vetenskapliga bevis för att stödja de helande fördelarna med Manuka honung. Dessa fördelar är:
Läkningssår
Som med andra honungar kan Manuka honung hjälpa till att läka sår. Alla former av honung är sura och har ett pH mellan 3,2 och 4,5. De sura egenskaperna hos honung har visat sig främja läkning.
Surheten blockerar också enzymer som bryter ner proteinerna och peptiderna som kroppen behöver reparera sig. Den höga koncentrationen av socker i honung hjälper också till att skydda sår.
Honung är låg i fukt och drar vätska från ett sår. Detta hjälper till att ta bort avfall och hastighet längs läkningsprocessen. Honung drar också vatten ur cellerna av invaderande bakterier. Bakterier behöver vatten för att växa och överleva. Att dra vattnet ur invaderande bakterier kommer att döda dem.
Antivirala egenskaper
Alla typer av honung har använts som naturliga antibiotika genom århundradena. Under de senaste åren har forskare upptäckt att honungens makt att döda bakterier kommer från väteperoxid som produceras med hjälp av ett bi-enzym.
Manuka honung tar detta ett steg längre genom att attackera bakterier med ett ämne som heter MGO. Finns i nektar av några Manuka-växter, hjälper detta ämne till att läka både små och kroniska sår.
På grund av detta har U. S. Food and Drug Administration (FDA) godkänt bandage infunderas med Manuka honung för både överkiosk och receptbelagd försäljning.
Ju mer MGO finns i honungen, desto mer antivirala och antibakteriella egenskaper har den.
Antibakteriella egenskaper
Dussintals bakteriearter är mottagliga för Manuka-honung, inklusive Staphylococcus aureus och Streptokock. Manuka verkar också vara effektiv mot Clostridium difficile, en svår att behandla organism sprids ofta i vårdinrättningarna.
Forskare är särskilt intresserade av att Manuka honung verkar attackera infektioner som bildar en biofilm eller ett tunt, halt lager av bakterier. Detta beror på att en gång en infektion har bildat en biofilm anses den vara otränglig.
Hittills finns det inga rapporter om mikrobiell resistans mot honung. Det föreslår att det kan vara framgångsrikt mot resistenta organismer och långvariga sårinfektioner som inte läker med regelbunden antibiotikabehandling. Av denna anledning betraktas honung som ett sista alternativ mot infektion.
Läs mer: Vilka är de mest effektiva naturliga antibiotika? "
Hur man använder Manuka honung
Manuka honung tillverkare märker sin produkt med en unik Manuka faktor (UMF) betyg. Detta nummer beskriver nivåerna av MGO och en prekursor, dihydroxiaceton.
Området för UMF-poäng är följande:
- O till 4: en odetekterbar mängd är närvarande
- 5 till 9: låga halter är närvarande
- 10 till 15: användbara nivåer är närvarande
- 16: överlägsen högkvalitativa nivåer är närvarande
Ju högre UMF-talet är desto högre nivåer av dessa föreningar. För att få mest nytta, använd en Manuka honung med en hög UMF.
Hudvård
Manuka honung kan minska inflammation och irritation i samband med akne. För att göra detta, använd Manuka honung direkt på huden. Var noga med att täcka det drabbade området med ett tunt lag honung.
Du bör lämna den här masken i minst 15 minuter. Du kan få bättre resultat om du lämnar masken i en timme eller mer.
Du kan också använda Manuka honung för att lugna eksem. Enligt forskning som presenteras på HealWithFood.org kan du hitta framgång med en blandning av lika delar honung, olivolja och bivax. Det rekommenderas att du använder blandningen tre gånger om dagen.
Digestion och immunologi
För att skörda matsmältningsfördelarna med Manuka honung borde du äta 1 till 2 matskedar varje dag. Du kan äta det rakt eller lägga det i din mat.
Om du skulle vilja arbeta Manuka honung i din måltidsplan, överväg att sprida den på en bit fullkornsbröd eller tillsätt den till yoghurt. Tea drinkers kan också lägga en sked på sin morgon kopp.
Om du har ont i halsen eller om du bara vill vara proaktiv, försök ta 1/2 till 1 matsked Manuka honung varje dag. Om du inte är sjuk kan det hjälpa till att öka ditt immunförsvar och förhindra att du blir sjuk. Om du redan har ont i halsen kan det hjälpa till att lindra dina symtom.
Sårvård
Du kan eventuellt behandla mindre skrapor och skär med Manuka honung. Svåra eller djupa styckningar ska bedömas av din läkare, eftersom sömn eller annan antibiotikabehandling kan vara nödvändig.
Du bör kunna bestämma mängden honung som behövs genom att bedöma mängden vätskor som läcker från såret. Ju mer läckage desto mer honung ska du använda för att klä på området.
För att göra detta, applicera honungen på ett bandage. Applicera sedan bandaget på såret. Du bör inte applicera honungen direkt på såret.
Du kan också behöva byta bandage och applicera honung oftare. Detta beror på att överdriven läckage kan späda ut honungen och minska dess effekter.
Användning av förseglad eller vattentät dressing kan hjälpa till att hålla honungen spridda utanför bandageområdet.
Kolla in: Kan honung och kanel behandla akne? "
Risker och varningar
För de flesta är Manuka honung säkert att konsumera. Det finns vanligen ingen gräns för hur mycket manuka honung du kan äta. Men om du har diabetes, tala med din läkare innan du lägger Manuka honung i din behandling. Manuka honung, som med andra honungar, har hög sockerhalt. Detta kan orsaka en stigning i blodsockernivån.
Vissa forskare ifrågasätter också huruvida Manuka honung saktar läkning av kroniska sår hos personer med diabetes. Detta beror på att MGO, när den används ensam, är giftig för levande celler. Det finns dock många rapporter om framgångsrik kronisk sårbehandling med Manuka honung. Men mer forskning behövs.
Om du är allergisk mot andra typer av honung, kontakta din läkare. Du kommer sannolikt inte att kunna använda Manuka honung utan att uppleva en allergisk reaktion.
Vad ska man leta efter när man köper Manuka honung
Manuka honung är allmänt tillgänglig online och i vissa hälsokostaffärer. När du köper är det viktigt att förstå exakt vad du får - inte alla Manuka honung är densamma.
Denna typ av honung är ofta märkt som? Aktiv Manuka honung ,? vilket kan vara vilseledande. Denna term avser de antibakteriella effekter som produceras av väteperoxid. Dessa antibakteriella effekter finns i alla typer av honung.
För att garantera de unika helande egenskaperna hos Manuka honung, leta efter en referens till "non-peroxide antibacterial activity" (NPA) ,? eller en UMF-betyg. UMF-värdet mäter mängden NPA som finns i honungen.
Håll dig också i märken som innehåller MGO, den unika antibakteriella faktorn i Manuka honung. Ju mer MGO, desto bättre.
Fortsätt läsa: De 6 bästa råa honungsvinsterna "
