Det är svårt att hoppa över kontorsskräpmat, än mindre packa näringsrika, hemlagade mellanmål för att ersätta den. Men välbalanserade snacks är viktiga för att hålla din energi uppe och produktivitet hög, särskilt om du lever med irritabelt tarmsyndrom (IBS).
Dessa IBS-vänliga, låg-FODMAP-snacks kan hjälpa dig att bränna upp utan att oroa dig för följderna. De kan också minska frestelsen av kontorsmutnar, speciellt om ditt förpackade mellanmål är något du ser fram emot. Vi har tagit med några recept från våra favoritbloggar för att göra det lätt att förbereda dessa läckra godsaker.
Fyll din väska med dessa mellanmål för att tillfredsställa begär, förstärka din näring, och vågar jag säga det? Gör arbetsdagen lite roligare.
1. Jordgubbskokosnötgranola
En burk med hemlagad granola kan vända sig runt en hel morgon. Detta recept använder frystorkade jordgubbar för att lägga till smakstorlekar och motverka granolas sötma. Tillsätt det med din favoritlaktosfri mjölk eller strö över yoghurt, smoothies eller havregryn.
2. Iskall smoothie
En frusen smoothie är det perfekta stället för ditt eftermiddagskokt kaffe och sockerfyllt bakverk, som kan laddas med högfodrade ingredienser. Skapa en smoothie du, och din mage, kommer att älska med denna mix och matcha receptet. Gör det på morgonen och lägg det i en termos för att hålla det kallt hela dagen eller häll det i en burk med ett tätt passande lock och förvara det i frysen tills du är redo att dyka in.
3. Veggie chips
Potatis är inte de enda grönsaker som gör läckra marker. Baka friska grönsaker i ugnen för att skapa chips som gör att du känner dig full. Kale, morötter, zucchini och andra grönsaker gör alla bra chips som är fyllda med vitaminer och mineraler.
4. En-skål glutenfri kex
Det är förvånansvärt svårt att hitta låga FODMAP-kakor. De flesta boxade sorterna smygar i minst en ingrediens som kan avstyra IBS. Dessa hemlagade kakor är lättare att göra än du kanske tror, och de är en perfekt duk för lite getost eller dopp. Var noga med att lämna ut valfritt vitlökspulver.
5. Seedy granola bar
Dessa är inte de sorgliga, smuliga, sockerfyllda förpackade granolabarna i din ungdom. Det finns så många bra IBS-vänliga granola bar recept där ute, men dessa nötterfria barer är laddade med näringsrika frön och hjärt-friska fetter. Detta bärbara mellanmål håller dig energiserad och redo att ta itu med e-postmeddelanden som snabbt samlas i din inkorg. Om du inte har tid att skapa din egen, gör Bobos havregryn, GoMacro och 88 Acres alla lågfodmap barer. Var noga med att kolla ingredienserna innan du slår in.
6. Rostad grönsakssallad
Vem sa att sallad var bara för måltider? Din favoritsallad kan göra en bra eftermiddag eller mellanmål. Det är ett enkelt sätt att smyga i några fler lummiga gröna. Lägg till bakad grillad grönsaker för extra smak och näring.
7. Traditionell låg-FODMAP hummus
Hummus är ganska möjligen kungen av mellanmålsmedel. Den proteinförpackade spridningen gör det lätt att äta mer grönsaker utan att det känns som en chore. Detta hummusrecept smakar som köpköpta sorter utan rädslan för vitlök-inducerat lidande. Har du problem med kikärter och andra bönor? Denna bönfria kucchini hummus kommer också att träffa platsen.
8. Crispy skinka koppar
Slå eftermiddagen nedgången eller förstärk din lunch med dessa mini quiches. Delikött är ersatt för en traditionell skorpa, vilket innebär att de är ännu enklare att göra och laddade med protein.
9. Stovetop popcorn
Var inte den person som brinner popcorn i mikrovågsugnen. Poppa det hemma på spisen och ta det till jobbet i lufttäta behållare för att försegla hela den krispiga godheten. Topp med näringsjäst rakt ut ur pannan för en ostliknande smak och extra protein.
10. Grekisk salladswrap
Behöver du en saltfix? Denna hälsosamma wrap kommer att träffa platsen. Körsbärstomater, oliver, sallad, gurka och feta kombinera för en näringsrik wrap som fylls med smak. Medan denna wrap skulle göra en bra lunch, kan du också klippa den i mindre bitar för ett fyllningsmiddag.
11. Gurkmeja Bräda Pumpasfrön
Du kan inte ens gå till kaféet utan att springa i gurkmeja dessa dagar, och med god anledning. Den ljust hued kryddan kan hjälpa till att minska inflammation, lindra smärta, förebygga Alzheimers och öka immunsystemet. Det studeras också för dess potential att hjälpa till att förebygga och bekämpa cancer. En kvart kopp pumpkärnkärnor har hälften av ditt dagliga krav på magnesium och 9 gram protein.
12. Morotquinoa havremjöl frukostkakor
Hoppa över kontoret och skratta in i en av de här kakorna istället. De har all smak av morotkaka utan överskott av socker. Havregryn, råtta havre och quinoa kombineras för att göra proteinfyllda kakor som lämnar dig nöjd med bara en (stor) kaka.
13. Inga chokladfudge-kakor
Dessa bakverkskakor samlas i några minuter. De är den perfekta eftermiddagsbehandlingen - söt nog att fylla en efterrättsträng men fortfarande låg i socker så att du inte kommer att krascha efter. De har smält-i-mun-choklad och en macaroonliknande konsistens. Obs! Kakan smälter i en stor röra om det blir för varmt. Det här är bäst om du använder ett kylskåp eller håller lunchen i kylskåpet.
14. Chia fröpudding på natten choklad
Kyssa plastpuddingkopparna farväl. Denna overnight chia fröpudding är en chokladälskares dröm. Den är rik på hälsosam kakaos, omega-3s och protein. Blanda den för en silkeslen mjuk behandla, eller lämna fröna hela för en mer traditionell chia fröpudding.
Slutsats
Du behöver inte äta samma ledsna mellanmål varje dag eller skura kontoret för mat som inte kommer att avstå från din IBS.Lite tid eller etikettavläsning kan betala med läckra godsaker som fyller dig och får dig att må bra. Vem vet, ett hjärtligt mellanmål kan till och med göra din inkorg och din att göra lista lite mindre skrämmande.
Mandy Ferreira är en författare och redaktör i San Francisco Bay Area. Hon är passionerad om hälsa, fitness och hållbart boende. Hon är för närvarande besatt av löpning, olympisk lyftning och yoga, men hon svimmar också, cyklar och gör nästan allt annat hon kan. Du kan följa med henne på hennes blogg (treading-lightly.com) och på Twitter (@mandyfer1).
