Översikt
Quinin är en bitter förening som kommer från barken av cinchona-trädet. Träet finns mest i Sydamerika, Centralamerika, Karibiens öar och delar av Afrikas västra kust. Quinin utvecklades ursprungligen som ett läkemedel för att bekämpa malaria. Det var avgörande för att minska dödsgraden för arbetstagare som byggde Panamakanalen i början av 20 årth århundrade.
Kinin, när den finns i små doser i toniskt vatten, är säkert att konsumera. Det första toniska vattnet innehöll pulverformigt kinin, socker och sodavatten. Tonvatten har sedan dess blivit en vanlig mixer med sprit, den mest kända kombinationen är gin och tonic. U.S. Food and Drug Administration (FDA) tillåter toniskt vatten att innehålla högst 83 delar per miljon kinin, eftersom det kan finnas biverkningar från kinin.
Idag dricker människor ibland toniskt vatten för att behandla nattkramper i samband med cirkulations- eller nervsystemet problem. Denna behandling rekommenderas dock inte. Quinin ges fortfarande i små doser för att behandla malaria i tropiska områden.
Fördelar och användningar av kinin
Quinins främsta fördel är för behandling av malaria. Det är inte vanligt att förebygga malaria, utan snarare att döda organismen som är ansvarig för sjukdomen. När det används för att behandla malaria ges kinin i en pillerform.
Quinin är fortfarande i toniskt vatten, som konsumeras runt om i världen som en populär mixer med sprit, som gin och vodka. Det är en bitter dryck, men vissa tillverkare har försökt att mildra smaken lite med tillsatta sockerarter och andra smaker.
Biverkningar och risker
Kinin i toniskt vatten är utspädd tillräckligt att allvarliga biverkningar är osannolika. Om du har en reaktion kan det innehålla:
- illamående
- magskramper
- diarre
- kräkningar
- ringer i öronen
- förvirring
- nervositet
Det är emellertid vanligare biverkningar för kinin som tas som medicin. Bland de allvarligaste biverkningarna som är förknippade med kinin är:
- blödningsproblem
- njurskada
- onormalt hjärtslag
- allvarlig allergisk reaktion
Tänk på att dessa reaktioner är primärt kopplade till kinin, medicinen. Du skulle behöva dricka ungefär två liter tonic vatten om dagen för att konsumera en dags dos av kinin i pillerform.
Vem borde undvika kinin?
Om du har haft en dålig reaktion på toniskt vatten eller kinin tidigare, bör du inte försöka igen. Du kan också rekommenderas att ta kinin eller dricka toniskt vatten om du:
- har en onormal hjärtrytm, särskilt ett långvarigt QT-intervall
- har lågt blodsocker (eftersom kinin kan orsaka att blodsockret faller)
- är gravid
- har njure eller leversjukdom
- tar mediciner som blodförtunnande medel, antidepressiva medel, antibiotika, antacida och statiner (dessa läkemedel kan inte hindra dig från att ta kinin eller dricka tonvatten, men du bör informera din läkare om dessa och andra läkemedel du tar om du är föreskriven kinin)
Var annars kan du hitta kinin?
Medan en gin och tonic och vodka och tonic är häftklammer i någon bar, blir toniskt vatten en mer mångsidig dryck. Det är nu blandat med tequila, brandy och nästan alla andra alkoholhaltiga drycker. Citrus smaker tillsätts ofta, så om du ser termen "bitter citron? eller? bitter lime ,? du vet att drycken innehåller tonic vatten med en sur frukt smak tillsats.
Tonikvatten är inte bara van vid blandning med sprit. Kockar kan innehålla toniskt vatten i smeten när du stekar skaldjur eller i desserter som även innehåller gin och andra spritdrycker.
Hämtmat
Om toniskt vatten är din blandare av val är du säkert säker på att ha lite då och då. Men drick inte det och tänk på att det kommer att bota nattkramper eller villkor som rastlös bensyndrom. Vetenskapen finns inte för toniskt vatten eller kinin för att behandla dessa förhållanden. Se en läkare istället och utforska andra alternativ. Men om du reser till en del av världen där malaria fortfarande är ett hot, fråga om användningen av kinin för att behandla sjukdomen om du är olycklig att få kontraktet.
