Du behöver inte hålla sig till ett äpple om dagen för att vara frisk. Lägg till lite variation med kinesiska frukter och ljust upp dina smaklökar med en sötterad behandling.
Dessa kinesiska frukter är ett bra sätt att experimentera med nya livsmedel eftersom de är fulla av viktiga näringsämnen och hälsofördelar.
1. Pomelo
Andra namn: pamplemousse, pummelo, schaddock
Få alla fördelar med grapefrukt utan bitterhet. Pomelos är laddade med antioxidanter, C-vitamin och fiber. Alla hjälper till att skydda mot många kroniska sjukdomar.
Denna frukt har en sötare smak än grapefrukt, och som den största citrusfrukten kan pomelo växa till storleken på en basket. Frukten har traditionellt använts för att behandla hjärtproblem och magebesvär.
2. Lychee
Andra namn: litchi
Du har förmodligen sett ljussmakad snacks, desserter och geléer. Native till södra Kina är den nyfiken frukten spikig, röd och lite större än en körsbär. De skräms vanligtvis för att avslöja genomskinligt vitt kött och ätas fräscha.
En enda kopp lök har mer än dubbelt så mycket din rekommenderade dagliga tillägg (RDA) av vitamin C. Det är också en bra kopparkälla. Lychee har en hög koncentration av antioxidanter. De kan hjälpa till att förhindra:
- cancer
- hjärtsjukdom
- diabetes
- tecken på åldrande
3. Kumquat
Det är lätt att sakna dessa citrusfrukter i druvsorter, men låt inte deras lilla storlek lura dig. Kumquats är förpackade med antioxidanter och vitamin C. Du äter typiskt dessa små frukter hela, så du får också alla näringsämnen i skalen.
Enligt en ny studie kan dieter med hög citrusfrukt hjälpa till att förebygga skador från oxidanter och minska risken för hjärtsjukdomar och stroke. Lägg till kumquats i din kost för att hjälpa till att avvärja vinterns förkylning och lysa upp måltider också.
4. Buddhas hand
Andra namn: Buddhas hand citron, fingered citron
Utsätt inte för den fruktansvärda utseendet. I Kina symboliserar Buddhas hand lycka och långt liv. Medan denna frukt ofta används som dekoration äts den också i desserter och smakliga rätter och tjänar som en traditionell tonic.
Till skillnad från citron har frukten ingen frö, juice eller kött, bara skarp och pith. Ytterskallen används för att lägga till en lemonsmak för drycker eller rätter. Ny forskning tyder på att det kan underlätta migrän.
5. Bayberry
Andra namn: yangmei, yumberry
Det är ovanligt att hitta färskt bayberries utanför Kina. Det beror på att de är känsliga och förstörs enkelt. Denna rödaktiga frukt är saftig och har en lite sur smak.
Bayberries är rik på fytokemikalier - växtkemikalier som kan ha hälsofördelar - och antioxidanter som vitaminerna A, C och E. De är också en bra källa till folat. Leta efter dem juiced, konserverad, torkad eller frusen.
6. Mangosteen
Andra namn: mangostan, xango
Trots sitt namn är mangostan inte som en mango. Inuti dess oätliga röda skal är upp till åtta segment av vitt kött som innehåller en mjölkaktig juice. Köttet har en söttartsmak som många liknar en persika eller mandarin.
Mangostan har traditionellt använts i Sydostasien för att behandla sår och hudinfektioner. Några av föreningarna i frukten är effektiva mot vissa bakterier och svampar. Och ny forskning tyder på att frukten kan bidra till att hämma tillväxten av cancer. Detta har ännu inte bevisats i mänskliga prövningar.
Mangostan säljs också som tillägg och juice för att minska smärta och inflammation. Mayo Clinic säger dock att mer forskning behövs för att stödja denna användning.
7. Stjärnfrukt
Andra namn: carambola
Du kan inte slå den roliga formen av denna frukt. När den halveras, omvandlas stjärnfrukt till en fempunktsstjärna.
Den gyllene stjärnfrukten har en söttertsmak och en enda kopp innehåller nästan en tredjedel av din RDA av vitamin C. Ät dem är ett lekfullt sätt att få gula frukter och grönsaker till din kost. Dessa har fördelaktiga fytokemikalier som skiljer sig från vad som finns i produktionen med andra nyanser.
8. Dragon frukt
Andra namn: pitaya
Trots att det är en av de mest erkända asiatiska frukterna, är drakefrukt faktiskt från Centralamerika. Det är dock mycket populärt i Kina. Den fantastiska röda eller gula frukten med gröna vågar ser ut som om den är fylld med vaniljböna glass. Det kan också ha magenta eller rosa kött inuti.
Oavsett färg är frukten rik på mikronäringsämnen som antioxidanter och polyfenoler. Skalets skal studeras för dess potential att sakta eller stoppa tillväxten av melanomceller.
9. Loquat
Andra namn: Kinesisk plommon, japansk medlar
Den här gyllene frukosten liknar en aprikos, men den smakar mer som en sött tårta plommon eller körsbär. Dess apelsin, gult eller vitt kött är en bra källa till betakaroten. En enda kopp har nästan hälften av din RDA av vitamin A. Det är också högt i:
- fiber
- vitamin B-6
- mangan
- kalium
10. Custard äpple
Andra namn: socker äpple, sötsak, atis, cherimoya
Medan de kan se ut som överdimensionerade gröna tallskott, har äppeläpplen sött, saftigt kött med en vaniljliknande konsistens. Denna dessertfrukt är en bra källa till vitamin C, riboflavin och kalium. Med nästan en tredjedel av din dagliga fiber i en enda frukt, kommer ett vaniljjupp att lämna dig full och nöjd.
11. Jackfrukt
Vågar upp till en massiv 80 pund, jackfruit är den största trädfrukten i världen, och det är värt dess vikt näring. Jackfruit är en bra källa till vitamin C, mangan, kalium och koppar. Dess fiber och socker fungerar som en prebiotisk, som stöder goda bakterier i matsmältningsorganet.
Jackfruit har också en balans mellan stärkelse och protein. Detta gör det till en näringsrik stapel i många asiatiska rätter.Den är full av phytonutrients som har cancer mot cancer, antiaging och blodtrycksreglering.
12. Jujube
Andra namn: Kinesiskt datum
Nej, inte godis. Jujube frukt har odlats i Kina i mer än 4000 år, och många kulturer har använt det i traditionell medicin. På grund av dess höga nivåer av antioxidanter ser forskarna på dess potentiella effekter på bröst och livmoderhalscancer.
13. rosa äpple
Andra namn: chomphu, vax äpple, pomerak, malajanskapple, chompoo
Friska rosen äpplen är svåra att hitta i USA, eftersom de kan vara värdflugor och de är mycket förgängliga. Men du kan ibland hitta koncentrerad juice, gelé eller desserter av rosen äpplen. Frukten får sitt namn från den söta rosa doften som ger av när den är mogen. Den fasta, gulrosa huden täcker skarpt, semicrunchy vitt kött.
Röda äpplen är en bra källa till vitaminerna A och C. Om du får händerna på en ny, var försiktig så att fröna undviks. De anses vara giftiga.
14. Asiatisk päron
Andra namn: äppelpäron
Av alla frukterna på denna lista är asiatiska päron sannolikt det enklaste att hitta färskt. De är odlade i USA. De kan till och med vara tillgängliga på din lokala bondens marknad på sensommaren eller på början av hösten.
De har en skarp konsistens som ett äpple, men smaken av en päron. Med över en tredjedel av din dagliga rekommenderade dietfibrer, gör asiatiska päron ett bra mellanmål. De har också vitamin C, K-vitamin och kalium. Till skillnad från en traditionell päron vill du äta dessa när de är knackiga.
15. Kinesisk hawberry
Andra namn: hagtorn
Kinesisk hawberry har en hög koncentration av antioxidanter som en ny studiepoäng med hjärtskyddande effekter som att sänka kolesterol. Hawberry har också antiinflammatoriska och antitumöregenskaper. Även om dessa små röda bär ofta hamnar i kosttillskott, kan du äta dem fräscha.
Få en smak och skörda fördelarna
Du hittar några av dessa kinesiska frukter fräscha eller frysta på asiatiska matvaror och bondens marknader. Kolla in hälsokostaffärer för extrakt och tillägg.
Steg utanför din komfortzon och inkludera några av dessa mindre kända frukter i din kost. Du kommer inte bara lägga till lite spänning till din dag, men de ger många hälsofördelar. Fortsätt och äta regnbågen för en näringsrik uppgång.
