Vad är gurkmeja?
Gurkmeja, som ibland kallas indisk saffran eller den gyllene krydden, är en högväxt växt som växer i Asien och Centralamerika.
Gurkmejan som vi ser på hyllor och i kryddskåp är gjord av växtens grundrötter. Den ljusgula färgen på bearbetad gurkmeja har inspirerat många kulturer att använda den som färgämne. Jordgurk är också en viktig ingrediens i karrypulver. Kapslar, te, pulver och extrakt är några av de gurkmeja produkter som är tillgängliga kommersiellt.
Curcumin är den aktiva beståndsdelen i gurkmeja, och den har kraftfulla biologiska egenskaper. Ayurvedisk medicin, ett traditionellt indiskt behandlingssystem, rekommenderar gurkmeja för olika hälsoförhållanden. Dessa inkluderar kronisk smärta och inflammation. Västra medicinen har börjat studera gurkmeja som smärtstillande medel och läkningsmedel.
Fortsätt läsa för att lära dig mer om hur gurkmeja kan gynna din hälsa, liksom några av dess negativa biverkningar.
Positiva biverkningar av gurkmeja
Det är antiinflammatoriskt
Arthritis Foundation citerar flera studier där gurkmeja har minskat inflammation. Denna antiinflammatoriska förmåga kan minska den förvärring som människor med artrit känner i sina leder. Stiftelsen föreslår att man tar kapslar på 400 till 600 mg (gurkmeja) upp till tre gånger per dag för inflammationslindring.
Det kan lindra smärta
Många människor, inklusive läkare, citerar sin egen anekdotiska erfarenhet med gurkmeja som smärtstillande medel. Kryddan är känd för att lindra artritens smärta också.
Studier verkar stödja gurkmeja för smärtlindring, med en aning att det verkade fungera liksom ibuprofen (Advil) hos personer med artrit i knä. Även om doseringsanvisningar tycks variera varierade de som deltog i studien 800 mg gurkmeja i kapselform varje dag.
Det förbättrar leverfunktionen
Gurkmeja har fått uppmärksamhet nyligen på grund av dess antioxidant förmåga. Den antioxidanta effekten av gurkmeja verkar vara så kraftfull att det kan stoppa att din lever skadas av toxiner. Det kan vara bra nyheter för personer som tar starka droger för diabetes eller andra hälsoförhållanden som kan skada deras lever med långvarig användning.
Det kan hjälpa till att minska risken för cancer
Curcumin visar löftet som en cancerbehandling. Studier tyder på att det har skyddande effekter mot bukspottkörtelcancer, prostatacancer och multipel myelom.
Det kan hjälpa din matsmältning
En del av anledningen till att gurkmeja är i karrypulver är att det ger en del av läckerhet till mat. Men gurkmeja kan också spela en viktig roll i att smälta den maten. På grund av dess antioxidant och antiinflammatoriska egenskaper kan gurkmeja bidra till en sund matsmältning.
Den används i ayurvedisk medicin som ett matsmältande läkemedel. Nu västerländsk medicin har börjat studera hur gurkmeja kan hjälpa till med tarminflammation och tarmpermeabilitet, två åtgärder för din matsmältningsverkningsgrad. Gurkmeja undersöks även som behandling för irritabelt tarmsyndrom.
Negativa biverkningar av gurkmeja
Det kan störa din mage
Samma ämnen i gurkmeja som stöder matsmältnings hälsa kan orsaka irritation när de tas i stora mängder. Vissa deltagare i studier som tittat på användningen av gurkmeja för cancerbehandling var tvungna att släppa ut eftersom deras matsmältning påverkades så negativt. Gurkmeja stimulerar magen att producera mer magsyra. Även om detta hjälper vissa människors matsmältning, kan det verkligen göra ett nummer på andra.
Det tinerar ditt blod
Gurkmejaens renande egenskaper kan också göra att du blöder lättare. Det är inte klart varför detta händer. Andra föreslagna fördelar med gurkmeja, såsom nedsatt kolesterol och sänkt blodtryck, har förmodligen något att göra med hur gurkmeja fungerar i ditt blod.
Människor som tar blodförtunnande läkemedel som warfarin (Coumadin) bör undvika att konsumera stora doser av gurkmeja.
Det kan stimulera sammandragningar
Du har kanske hört att äta mat kryddat med karry kan stimulera arbetskraft. Även om det finns lilla kliniska data för att säkerhetskopiera denna påstående, visar studier att gurkmeja kan lindra symtom på PMS. Så det kan finnas något till de gamla kvinnornas berättelse.
På grund av sina blodförtunnande effekter ensam borde gravida kvinnor undvika att ta kolhydrater. Att lägga små mängder gurkmeja som kryddor till mat borde inte vara ett problem.
Takeaway
Det verkar som om det finns hälsofördelar att inkludera gurkmeja i din kost. Den gyllene krydden stöder immunhälsan, hjälper till att lindra smärta och kan bland annat hjälpa till i matsmältningen. Men på grund av några av dess biverkningar kan gurkmeja inte vara värt att ta för vissa människor.
Det är viktigt att vara försiktig när man bestämmer om gurkmeja är något du behöver försöka. Som med någon alternativ behandling, tala med din läkare innan du använder gurkmeja för att behandla alla hälsotillstånd som du har.
