Yoghurt- och IBS-reaktioner
Att äta yoghurt kan hjälpa till att lindra symptom på irritabel tarmsyndrom (IBS) eftersom yoghurt har probiotika, eller "bra bakterier"? vilket hjälper till att sätta friska bakterier tillbaka i magen. Men yoghurt finns också på vissa listor med livsmedel för att undvika om du har IBS. Så, vilka råd ska du följa?
Sanningen är att IBS är annorlunda för alla, från orsaken till typer av symtom. Den exakta orsaken är ännu inte känd, vilket innebär att vissa människors kroppar kan reagera dåligt på yoghurt medan andra kan hitta det hjälper deras symptom och tillstånd. Endast en läkare kan hjälpa dig att bestämma om du ska äta yoghurt för att behandla dina IBS-symtom.
Hjälper yoghurt IBS?
Flera studier har gjorts under åren om effekterna av probiotika hos personer med IBS, men resultaten blandas. Detta är dock inte förvånande, eftersom IBS har olika orsaker hos olika människor. Större försök behövs innan läkare kan vara övertygade nog för att regelbundet förskriva probiotika till personer med IBS.
Vilken forskning säger
Forskning och studier gjorda på yoghurt och IBS kommer alla med blandade resultat. Till exempel, en klinisk studie från 2011 på 122 personer med IBS som hittade en probiotisk tablett reducerade signifikant IBS-symtom hos 47 procent av deltagarna som tog probiotiska efter fyra veckor. En annan studie använde en kombination av probiotika hos 30 personer med IBS och fann att blandningen var betydligt bättre än ett placebo-piller vid förbättring av IBS-symtom, inklusive smärta och gas - men inte uppsvällande.
7 hälsofördelar med grekisk yoghurt "
En studie undersökte emellertid probiotiken i Activia yoghurt-märket och fann att det misslyckades att gynna 274 deltagare med IBS och förstoppning. Två andra studier tittade på probiotika hos 73 personer med IBS och hade också negativa resultat.
Bästa yoghurt för IBS-symtom
Om du vill prova yoghurt för IBS och du vet att mejeriet inte förvärrar dina symptom, leta efter yoghurt som innehåller probiotika eller har en segel som säger? Levande och aktiva kulturer.? Det finns inga officiella standarder för märkning av en yoghurt som? Probiotisk? men National Yogurt Association (NYA) har skapat en? levande och aktiva kulturer? täta.
För att få denna tätning måste tillverkarna tillhandahålla NYA med laboratoriebevis att deras kylprodukter innehåller minst 100 miljoner kolonidannande enheter (CFU) per gram och frysta produkter har minst 10 miljoner CFU per gram vid tillverkningstillfället. Dessa levande kulturer behövs för att mjölken ska tjockna, men vissa yoghurt kan innehålla mindre än 1000 bakterier per gram - vilket är ganska litet när det gäller bakterier. En lista över NYA-godkända varumärken finns på NYA: s webbplats.
Varför är yoghurt inte en del av FODMAP-kosten?
Mjölk yoghurt kan vara ett problem på FODMAP diet av två skäl. Först innehåller den fett, vilket kan öka förekomsten av diarré. En annan anledning är att vissa personer med IBS också är laktosintoleranta. Det betyder att din kropp inte kan smälta laktos, vilket är vanligt i mjölkprodukter.
För dessa människor kan yoghurt göra symtom värre, inklusive magont, uppblåsthet och gas. Om en ökning av fett eller allergisk reaktion på laktos orsakar IBS-symtom, kan du prova mager yoghurt- eller icke-mejeriprodukter, som soja, kokos eller mandelmjölksyoghurt.
7 tips för att undvika IBS-uppblåsningar "
Hur man äter enligt FODMAP-kosten
FODMAP står för fermenterbara oligosackarider, disackarider, monosackarider och polyoler. Denna speciella diet fokuserar på att begränsa mängden fermenterbara, kortkedjiga kolhydrater i din kost eftersom dessa typer av kolhydrater inte absorberas väl av tunntarmen. För att minska förekomsten av IBS-symtom kanske du vill följa FODMAP-kosten.
Livsmedel att undvika för IBS
- vitlök och lök
- mejeriprodukter
- livsmedel med majssirap med hög fruktos
- produkter som innehåller vete
- grönsaker som broccoli och kronärtskockor
- några frukter som äpplen, aprikoser och avokado
- ärtor och svarta bönor
22 IBS-vänliga recept för att försöka "
FODMAP-godkända livsmedel
- mjölkfria mjölkar som mandel- eller hampmjölk
- feta och brieost
- frukter som apelsiner, ananas, cantaloupe och blåbär
- grönsaker som zucchini, sallad, gurkor, aubergine och potatis
- protein som nötkött, tofu, kyckling och fisk
- vetefritt bröd
- gröt
Hämtmat
Det verkliga svaret när det gäller yoghurt och IBS är: Det beror på! Inte alla med IBS upplever samma symptom, så du kanske vill testa din reaktion på yoghurt innan du integrerar den helt i din kost. Om mjölk yoghurt förvärrar dina symptom, bör du förmodligen undvika allt tillsammans. Men om du känner sig okej efter att ha yoghurt finns det ingen anledning att sluta njuta av det.
Syftet med yoghurt med minst en 100 miljoner CFU, och som med de flesta livsmedel, njut av det med måtta. Enkel yoghurt med låg fetthalt är ett bättre alternativ eftersom det inte innehåller för mycket socker eller fett. Det finns också andra sätt att få probiotika, inklusive icke-mejeriprodukter odlad yoghurt, kefir, kosttillskott och starka livsmedel.
Se din läkare om du inte är säker på om yoghurt är ett bra alternativ för dig. Utan en expertutlåtning är det möjligt för yoghurt att göra dina symtom värre, beroende på vad som orsakar din IBS. Under ditt besök kan du också fråga din läkare:
- Hur vet jag vilka livsmedel som försvårar mina symptom?
- Kan du hänvisa mig till en nutritionist eller dietist som specialiserar sig på personer med IBS?
- Hur mycket yoghurt kan jag äta på en gång?
- Är några speciella märken bättre eller säkrare än andra?
- Vad sägs om dina andra IBS-patienter; har de haft framgång med yoghurt?
- Finns det bättre sätt att få probiotika från min kost?
Din läkare och dietist kommer att kunna rekommendera de bästa alternativen för din kost, livsstil och preferenser.
