Vi har valt dessa recept baserat på deras kvalitet, recensioner och övergripande yumminess. Om du vill nominera ett recept på denna lista, maila oss på [email protected].
Hösten löv kommer snart att falla. När temperaturen sjunker, är en varm, varm måltid bara den sak som håller dig smaskig från insidan.
Lyckligtvis behöver en tillfredsställande vintermåltid inte vara dålig för dig. Smarta substitutioner och tillsatser kan göra en tät maträtt till en god behandling. En måltid som är mogen för en revolvering är det ofta bortglömda potpieet. Kanske gjorde bakverk, smör och grädde dig att skriva av det? Dessa recept inbjuder dig att radera uppfattningen om svarta tårtor och omfamna en modern matlagning på en kulinarisk klassiker.
För en extra bonus, lägg till magenta proteiner som kyckling, eller kasta i andra ingredienser för att hjälpa dig att bekämpa vinterns blues. Här är de bästa potpie recepten vi hittade att locka dig att piska upp en gammal favorit.
Lättare Kyckling Potpie
Bildkälla: MarthaStewart.comMartha Stewart är en klassiker för hemkocken. När folk efterfrågar hälsosammare måltider, återställer de traditionella rätter och ger lättare versioner. Hon balanserar hennes potpie med subtila substitutioner, så du vet inte ens vad du saknar. Hon byter den tunga tårtan för en halv-syndig överflöd av puffdekor. Hon väljer för vitt kött över mörk och olivolja i stället för smör. Hennes potstycke kräver också att öka grönsakerna och en lättare mejeri-komponent, som är sanna för sitt receptnamn för en riktigt? Tändare? potpie. Få receptet!
Vegan "Kyckling" Potpie Recept med Gardein
Bildkälla: GranenDetta vegetariska alternativ från Spruce lovar att vara lika hjärtligt och tröstande som den traditionella köttfärgen. Det kan också vara kolesterolfritt med mycket lägre fettinnehåll. Receptet ersätter kyckling med Gardein och Vegan, och smör med vegansk margarin. Om du vill ha ett riktigt veganskt recept, var noga med att kolla ingredienserna på alla kökshanddukar. Få receptet!�
Kale & White Bean Potpie med Chive Biscuits
Bildkälla: Äta braDetta recept från Eating Well vrider potstycket på huvudet. Porslin full av vita bönor och kale är fylld med näringsämnen. Medföljande det med kex istället för en piecrust kan du styra delen av kolhydrater på din tallrik. Följ tipsen längst ner i receptet för att experimentera med alternativ mjöl och göra prep bekvämligare. Få receptet!
Rostad hösten grönsakspotpar
Bildkälla: Candid AppetiteLA-baserad kock, Jonathan Melendez, lovar att han aldrig kunde vara vegetarian. Så du vet att hans veggie potpie kommer att uppfylla de största köttätarna och vegetarianerna lika. Att svära den skorpan är? Den bästa delen? Melendez går igenom sin teknik för den perfekta kryddat degen. Hans bildresan genom att förbereda skålen låter din mun vattna för en av dessa eleganta gyllene krukor. Få receptet!
Mini Pumpkin Potpies
Bildkälla: Vegetarian VenturesDessa pumpa fyllda potpies är höstliga folkmassor. Receptutgivare Vegetarian Adventures stoltserar med att de är så bra, de gör en bra Thanksgiving-huvud - men låt inte det stoppa dig från året runt! Dessa killar är också perfekt portioned så att du inte överdriver. Om du planerar att tjäna dessa för en grupp, kolla in de hjälpsamma råd som gör din händelse ännu elegantare. Få receptet!
Traditionell Potpie
Bildkälla: Pioneer WomanPioneer Woman är känd för rustika rätter, och Ree Drummond har ett recept som säkert kommer att tillfredsställa. Hennes maträtt ligger nära det klassiska kycklingpotet. Men kräver endast en övre pajskorsa sänker kalorierna och fettet. Följ hennes steg-för-steg foto instruktioner för den perfekta förberedelsen av eventuellt din nya favorit vintersport. Få receptet!
Chickpea Potpie
Bildkälla: Vegetarian TimesTack vare sin kikärbas, är denna löpare för bästa läsare recept från Vegetarian Times full av veggieprotein. Kikärter är också en utmärkt källa till fiber, vitaminer och mineraler. Gräddeosten och nudlarna runda ut den rika skålen, som håller dig energisk och varm i kallare tempor. Få receptet!
Thyme & White Bean Potpies
Bildkälla: Minimalistiska BakerMinimalist Baker specialiserar sig på recept som har färre än 10 ingredienser, ta mindre än 30 minuter att förbereda, eller använd bara en skål - perfekt för en upptagen natt. Detta recept lovar att du kan piska upp dessa vita bönpumpor på ungefär en timme. Plus, vita bönor är inte bara smaskiga, men också bra för dig. Få receptet!
Grönsakspotpar med sötpotatiskakor
Bildkälla: Mat & VinSötpotatis är lättillgänglig året runt, utsökt och fylld med näringsämnen. Detta recept från mat och vin integrerar sötpotatis i en kexskorpa. Instruktioner för de obakade kexen finns inte i receptet, men du hittar dem här. Gör degen enligt receptet, men var noga med att baka dem med potpie. Få receptet!
Puff Pastry Chicken Potpie
Bildkälla: iStockAtt runda ut vår lista är den mest dekadenta potpie, som kräver mer än en kopp grädde. Smak av hemledningskockkock, Nick Iverson, beskrev måltiden som ribbstickande och själsfredande. Att göra en hälsosammare maträtt: varför försök inte byta grädden för ett lättare mjölkalternativ? Få receptet!
Slutsats
Oavsett om du stannar i spritdryckets anda eller kastar skorpa, finns det något för alla. Dessutom är en förberedande, vänstervänlig eller tidsbesparande maträtt nyckeln då vi lämnar lata sommardagar bakom oss och slår in i hög växel på jobbet och i skolan.
Catherine är en journalist som är passionerad om hälsa, allmän ordning och kvinnors rättigheter. Hon skriver om en rad ickefiction-ämnen från entreprenörskap till kvinnors frågor, såväl som fiktion. Hennes arbete har dykt upp i Inc., Forbes, Huffington Post och andra publikationer. Hon är mamma, fru, författare, konstnär, reseentusiast och livslång student.
