Översikt
Budwig-dieten, ibland kallad Budwig-protokollet, är en ätplan som utvecklades för att behandla cancer. Dieten häftklamrar är linfröolja och stuga ost, liksom fruktjuice. Dieten är uppkallad efter sin skapare, Dr Johanna Budwig, som teoretiserat att en diet hög i fleromättade fettsyror skulle ge energi till friska celler för att hålla cancer från att sprida sig. När du är på Budwig-kosten, ska du också spendera tid på att utsätta huden för solen för att stimulera immunfunktionen och främja vitamin D-cirkulationen i hela kroppen. Det finns dock inget forskningsbaserat bevis på att Budwig-kosten som helhet är effektiv mot cancer.
Budwig diet för cancer: Fungerar det?
Den medicinska befolkningen i stort anser att Budwig-kosten är vetenskapligt okunnad för att behandla cancer. Men vissa specifika komponenter i Budwig-kosten kan visa mer löfte. Cancerforskning UK tyder till exempel på att det görs forskning på användningen av linfrö som en cancerämnesingrediens. Det är möjligt att det finns egenskaper i linfröolja själv som kan stoppa cancer från att sprida eller hålla det från att komma tillbaka. Trots att det inte har gjorts omfattande studier om effektiviteten hos linfrö vid behandling av människor med cancer, visade en studie av höns med äggstockscancer att en diet av linfröolja förbättrade deras cancerutfall.
Det finns också en fallstudie där användandet av Budwig-kosten förutom kemoterapi och mer traditionella cancer mot cancer bidrog till att en person gick in i eftergift. Det är emellertid oklart i det här fallet om cancer skulle ha gått till eftergift om Budwig-kosten inte hade inkluderats i behandlingen. Budwig diettens långsiktiga effekt på individuella hälsoutfall är fortfarande i stort sett okänd.
Livsmedel att undvika på Budwig dietten
Budwig-kosten fokuserar på att eliminera livsmedel som håller kroppen från att fungera på optimal nivå. Därför rekommenderas du att äta någon form av bearbetad mat. När du är på Budwig-kosten måste du undvika:
- bearbetade kött
- bearbetade ostar
- vitt socker
- animaliska fetter
- vitt mjöl
- livsmedel som innehåller konstgjorda konserveringsmedel
Mat att äta på Budwig dietten
När du är på Budwig dietten är kontaktpunkten för ditt matintag signaturen? Budwig-blandningen.? Det här är en blandning av stallost och linfröolja, som måste tas flera gånger varje dag. Ibland förändras blandningen för att använda yoghurt istället för stugaost, men linfröolja ingrediensen kan inte ändras.
Du måste också äta stora mängder av:
- färsk frukt och färsk fruktjuice
- okokta grönsaker
- olivolja
- mandel och valnötter
- getmjölk eller råmjölk
Biverkningar av Budwig dietten
Strikt efter Budwig-kosten kan resultera i näringsbrist. Speciellt innehåller kosten mycket få B-vitaminer, vilka är viktiga för hjärnhälsa, hormonreglering och energi. Medan du äter massor av färsk frukt och grönsaker och skär ner på bearbetade livsmedel är bra, förlorar lite näring med extremt restriktiva ätplaner.
Att äta mycket linfrö, linfröolja eller andra livsmedel som innehåller linfrö kan orsaka förstoppning, uppblåsthet och gas. Diarré och inflammatorisk tarmsjukdom (IBS) kan utlösas av linfrö, enligt Mayo Clinic. Människor som är ammande eller gravida, personer med diabetes eller hypoglykemi och kvinnor med hormonkänsliga tillstånd bör undvika stora mängder linprodukter i kosten.
Det finns också risker för andra aspekter av kosten. Nivån av sol exponering rekommenderas i Budwig dietten kan öka risken för att utveckla hudcancer och solbränna. Kaffe-enemas, som också ibland ingår i kosten, kan leda till obalanser och infektioner i elektrolyt, öka din nedre del av matsmältningssystemet och förändra permanent hur dina tarmar fungerar.
Hämtmat
De flesta läkare är överens om att ingen diet kan bota cancer. Med det sagt blir fler läkare än någonsin öppna för att komplettera traditionella cancerbehandlingar med alternativ medicin. I allmänhet kan de flesta dra nytta av att äta mindre bearbetade eller raffinerade livsmedel och minska deras sockerintag. Det kan dock finnas produkter och tillskott eller en näringsrik tät plan som är bättre för dig än att anta Budwig-kosten. Om du är intresserad av Budwig-dietten, prata med din läkare och arbeta med en dietist för att du ska uppfylla dina näringsbehov.
