Få ett boost från kraftmat
Läkare rekommenderar ofta hälsosamma livsstilförändringar, oavsett om du bekämpar trötthet, söker efter sätt att öka ditt immunförsvar eller återhämta sig från en sjukdom. De mat du äter kan ofta bidra till att förebygga och hantera symtom. Det är alltid bättre att få näringsämnen direkt från mat, istället för att ta kosttillskott.
Läs vidare för att lära dig hur kraftmat hjälper till att läka kroppen.
1. Kelp ökar ditt jodintag
Jod är väsentlig för sköldkörteln, den fjärilformade körteln i nacken. Låga jodnivåer kan orsaka tröghet, viktökning och humörhet.
Kelp är rik på kalcium, magnesium, kalium och - viktigast för låga sköldkörtelnivåer - jod. Men var medveten om att överkonsumption av jod också kan skapa problem. Nyckeln är en måttlig mängd för att höja energinivåerna och hjärnans funktion.
Andra kraftgrönsaker inkluderar:
- grönkål
- bok choy
- spenat
- persilja
- gröna bönor
- blålusern
2. Ingefära minskar illamående
Du kanske känner igen ingefära som en matlagningspice, men dess århundradena användningsområden sträcker sig från att hjälpa matsmältning och lugnande upprörd mage för att behandla artrit. Ingefära är nu allmänt känd för sin förmåga att minska illamående, särskilt postoperativ illamående och kräkningar (PONV).
Källor av ingefära inkluderar ingefära rot (förberedd som te), mat och drycker som innehåller ingefära, och i en örtform i extrakt, kapslar och oljor.
3. Svampar främjar hälsan
Svampar är hyllade för deras hälsofrämjande egenskaper. Vanliga typer av svampar inkluderar:
- vit knapp
- shiitake
- porta
- cremini
Studier fortsätter att undersöka hur shiitake-svampar kan bekämpa cancer genom att öka immunsystemet genom föreningens lentinan, som antas sakta minska tillväxten av tumörer. Enligt den amerikanska cancerföreningen har? Minst en randomiserad klinisk studie av lentinan visat att det förlänger livet hos patienter med avancerad och återkommande mag och kolorektal cancer.?
4. Bra vs. dåliga fetter
Kaloriräkning leder ofta till den drastiska minskningen av fett från kosten. Fett är dock viktigt för att din hjärna ska fungera ordentligt. Klippfett helt kan leda till depression.
Friska fetter - enkelomättade och fleromättade - kan minska risken för hjärtsjukdomar. Friska källor till bra fetter inkluderar:
- fet fisk, som kallvattenfisk för att öka ditt intag av omega tre fettsyror
- avokado
- olivolja
- vissa nötter, såsom valnötter, mandel och pekannötter
5. Beets energisera dig
Kolhydrater ger dig energi. Men i dagens snabba värld vänder många av oss ofta till bearbetade kolhydrater som inte ger andra näringsämnen. Betor är en naturlig energiförsörjning som är fylld med följande:
- kolhydrater
- kalcium
- järn
- vitaminerna A och C
Betor kan också tillfredsställa en eftermiddagssockertrafik utan skuld. Dessutom visar studier som publicerats i tidningen Nahrung att betor kan hjälpa till att bekämpa cancer och skydda mot hjärtsjukdomar.
6. Probiotika bekämpar sjukdomar
Probiotika är levande mikroorganismer (vänliga bakterier) som din kropp behöver skydda mot sjukdom. De finns i livsmedel, inklusive:
- yoghurt
- kefir
- sojadrycker
Probiotika kan också erhållas i tilläggsform. Löpande studier fortsätter att undersöka potentialen för probiotika för att behandla sjukdomar som innefattar:
- irritabelt tarmsyndrom
- hudinfektioner
- vissa cancerformer
En rapport från National Center for Complementary and Alternative Medicine stöder användningen av probiotika för att behandla diarré och förhindra urinvägsinfektioner.
7. Kalcium läker brutna ben
Att äta kalciumrika livsmedel (jämfört med kalciumpiller) är ett rekommenderat steg mot läkning av brutna ben. Nästa steg är att integrera vitamin D, vilket hjälper din kropp att absorbera kalcium. Källor inkluderar:
- mejeriprodukter (som yoghurt och mjölk)
- gröna grönsaker (som kale)
- nötter och bönor
- ägg, mejeriprodukter och fet fisk (t ex sardiner och lax)
8. Swiss Chard har många fördelar
En beteende av betor, schweizisk chard är en utmärkt källa till vitaminer C, E och K, liksom fiber, zink och kalcium. Swiss Chard har stora gröna löv med stjälkar som varierar i färg från vitt till rött till gult. Smaken är en kombination av bitter och salt.
Denna näringspakade grönsaken:
- stöder benhälsan
- bekämpar stressrelaterad sjukdom
- har antiinflammatoriska egenskaper
Sautee, kasta den i en sallad, eller ersätt den för spenat i vilken maträtt som helst.
Förebyggande och hantering
Helande och hälsosamma liv kräver balans. Undvik eller begränsa tomma kalorier och livsmedel som rånar dig för energi och skadar din hälsa. Att välja näringsrika livsmedel för att bränna din dag hjälper till att förebygga sjukdom och förbättra återhämtningen om du är skadad.
