Översikt
Kola-muttern är frukten av kola-trädet (Cola acuminata och Cola nitida), inhemska till västafrika. Trädarna, som når höjder på 40 till 60 fot, producerar en stjärnformad frukt. Varje frukt innehåller mellan två och fem kolamötter. Om storleken på en kastanj är denna lilla frukt fylld med koffein.
Kola nötter har en bitter smak när de tuggas fräscha. När de torkas blir smaken mildare och de luktar enligt uppgift av muskotnöt.
Former och användningsområden
Kola-muttern är en kulturell stapel i många västafrikanska länder, prisade för dess effekter som stimulansmedel i centrala nervsystemet.
I hela Västafrika har varje marknad, bussdebut och hörnaffär små lopp med kolamötter till salu. Det är en betydande kontanteravling för fattiga lantbrukare. Många människor tyggar dem dagligen för en dos koffein. Varje mutter innehåller mer koffein än två stora koppar amerikanskt kaffe.
I väst (USA och Europa) är det mer sannolikt att du stöter på kolamuttret än själva fräsmuttern. Kola-extrakt är ett vanligt livsmedelsaroma som finns i Coca-Cola, Pepsi-Cola, och nu många populära energidrycker.
Kola-mutter har listats av U.S. Food and Drug Administration (FDA) som allmänt säker för konsumtion. Kola mutter extrakt klassificeras som ett naturligt livsmedelsaromer. FDA har också godkänt kola-extrakt som en inaktiv ingrediens i vissa läkemedel.
Tidigare användes kolaxtrakt i vissa tyngdförlustläkemedel och överkroppsstimulerande medel.
Kola mutter extrakt marknadsförs också som ett örttillskott. Dessa tillskott övervakas vanligtvis inte av FDA, men de kan innehålla en varning om koffeininnehåll. American Herbal Products Association innehåller kola mutter på en lista över koffeininnehållande substanser som inte ska användas av gravida eller ammande kvinnor eller personer under 18 år.
Potentiella hälsofördelar med kolmut
Berättelser om de många hälsofördelarna med kola mutter går tillbaka tusentals år. Människor har hävdat att kola mutter sötnar inaktivt vatten, behandlar trötthet och underlättar hungersmärtor. De flesta av dessa påståenden bör ses som folklore tills det bevisas annorlunda.
Medan kolamoten kan ha hälsofördelar, har de ännu inte vetenskapligt undersökts och bevisats. De flesta fördelarna med kolmut är kopplade till sin höga koffeinhalt, vilket ökar energin och minskar hungern.
Det har också gjorts fordringar som det behandlar:
- infektioner
- hudsjukdomar
- sår
- tandvärk
- morgonillamående
- tarmsjukdomar
- huvudvärk
- depression
- låg sexkörning
- hosta och astma
- dysenteri
- förstoppning
- olika ögonproblem
Bieffekter
Amerikaner har en lång historia av att konsumera kolhaltiga sodavatten utan några negativa hälsoeffekter. Kolmuttern är egentligen ett frö som tagits inifrån en frukt, så det är inte förknippat med trädmutelallergier.
Biverkningarna av kolmut och kolmuttret parallellt med effekterna av en jämförbar dos koffein.
Koffein har många effekter på kroppen, inklusive:
- stimulerar ditt centrala nervsystem, vilket gör att du känner dig vaken och energisk
- fungerar som ett diuretikum, vilket hjälper din kropp att dölja extra salt och vatten genom ökad urinering
- ökar frisättningen av magsyra, vilket kan leda till halsbränna och magbesvär
- störa din kropps förmåga att absorbera kalcium
- ökar ditt blodtryck
De flesta människor kan säkert tolerera cirka 400 milligram koffein per dag. Men koffein kan påverka vissa människor annorlunda än andra.
Energidrycker behöver inte lista koffeinhalten i växtbaserade ingredienser, så en energidryck med kolmuttret kan ha mycket mer koffein än vad etiketten anger. För mycket koffein kan producera oönskade biverkningar, till exempel:
- rastlöshet
- sömnlöshet
- jitteriness och shakiness
- huvudvärk
- yrsel
- snabb eller onormal hjärtfrekvens
- uttorkning
- ångest
- beroende och tillbakadragande
För mycket koffein kan orsaka hälsoproblem och är särskilt farligt i kombination med alkohol. Kombinera koffein med alkohol trickar dig i att tro att du är mindre nedsatt än du faktiskt är, vilket kan leda till alkoholförgiftning och full körning.
Hämtmat
Kola-mutter och kola-mutter extrakt anses generellt säkra av FDA och andra styrande organ runt om i världen. Kola har använts som livsmedelstillsats i USA sedan slutet av 1800-talet och har orsakat små problem. Men var uppmärksam på koffeinhalten i kola-tillskott och kolahaltiga energidrycker. För mycket koffein kan vara farligt och leda till obehagliga biverkningar.
