Varför äta en intetsägande diet?
Om du har att göra med gastrointestinal nöd, kan du äta en intetsägande diet hjälpa till att lindra halsbränna, kräkningar, diarré och illamående. En intetsig diet kan också vara ett effektivt sätt att behandla peptiska sår, speciellt när det är kopplat till vissa livsstilsförändringar, såsom minskande stress.
För att passa räkningen är blöta livsmedel typiskt mjuka i konsistens, lägre i fiber, högre i pH och mildt kryddat. Dessa faktorer hjälper till att förhindra en ökning av syraproduktion, återflöde eller annan irritation i matsmältningssystemet.
Trots sitt namn kan det vara lika gott att äta en intetsägande diet eftersom det är tröstande mot magen. Det bästa kosttillvägagångssättet för matsmältningssymtom är en som riktar sig till orsaken till dina symtom, så rekommendationerna kan variera från person till person. Men i allmänhet är här vad du borde äta, och vad du borde undvika.
Vad kan jag äta?
Alla behov är olika, så du kanske vill diskutera dina kostvanor med din läkare eller dietist. De kan ge ytterligare inmatning baserat på din specifika diagnos och livsstil.
Om du inte redan har en redan förekommande matallergi eller intolerans, innehåller vanligen rekommenderade livsmedel på den intetsägande kosten:
Mjölk med låg fetthalt
Lättfett eller fettfri mjölk, yoghurt och mildt smakad ost, som stallost, är alla bra alternativ. Var försiktig, dock. Laktosintolerans och intolerans av mjölkprotein är vanliga orsaker till GI-obehag hos vissa människor. Och många experter rekommenderar att man eliminerar mejeri för att behandla peptiska sår.
Vissa grönsaker
Grönsaker du bör äta är:
- betor
- morötter
- gröna bönor
- ärtor
- vita eller söta potatisar
- spenat
- pumpa
Dessa grönsaker kan köpas fryst, färskt eller konserverat. Men ät dem inte råa. Det är bäst att servera dem ångad eller kokt, med lite eller inget smör eller annan typ av fett.
Vissa människor kan tolerera sallad och andra grönsaker i sallad. Det är bäst att utesluta grönsaker som orsakar gas, som de från korsfamiljen. Dessa inkluderar bland annat broccoli, kale och bröstkorv.
Lågfibrer frukter
Kokade eller konserverade frukter som inte är fibrösa eller fröna godkänns vanligen för en intetsägande kost. Dessa inkluderar bananer och melon. Avokado kan också tolereras väl, även om de är högre i fiber.
Bearbetade korn
Vita brödprodukter, fröslösa råg och raffinerade veteprodukter kan vara bra val. Vissa människor har dock förvärrat matsmältningssymtom när de äter glutenhaltiga korn.
Om du inte har en intolerans mot gluten, kan du också njuta av:
- vanliga sodakrackor
- mjuk vit pasta
- kokta spannmål, såsom grädde av vete, bearbetad havregryn (inte stålskär eller högfiber) och farina
- kalla spannmål som är låga i socker
Fjäderfä, ägg och fisk
Luta proteinkällor är säkra att äta så länge de är beredda med milda kryddor och lite eller inget fett. Dessa inkluderar:
- skinnfri kyckling
- fisk, som lax och öring
- skaldjur, som räkor, hummer och krabba
- ägg
- silken tofu
Andra matvaror
Cream-baserade soppor eller klara buljonger är utmärkta val, förutsatt att deras ingredienser finns på listan över livsmedel du kan äta.
Kamillete, med eller utan honung, kan vara ett lugnande dryckval.
Dessertmat, som vaniljpudding, marshmallows och vanliga kakor bör endast ätas skarpt eftersom tillsatt socker kan förvärra symtomen.
Krämigt jordnötssmör, gelé och sylt utan frön är alla bra alternativ för att sprida på bröd.
Många kryddor kan vara irriterande för magen, men du kan experimentera med basilika, persilja, salt och andra milda smakämnen för att bestämma vilka som du kan tolerera.
Vad ska jag undvika?
Mat påverkar alla annorlunda. Vissa människor får halsbränna och andra gastriska symtom från tomatbaserade produkter, vitlök och koffeinfritt te. Andra kan tolerera mycket kryddade livsmedel, men har problem med att smälta upp allt som är högt i fett.
Dina individuella behov kan variera, men i allmänhet bör dessa livsmedel undvikas om du följer en intetsägande diet:
Hög fetthalt mejeri
Hög fetthalt mejeriprodukter och starkt smakade ostar bör undvikas. Dessa inkluderar:
- helmjölk
- vispgrädde
- glass
- Monterey Jack ost
- bleuost
- Roquefortost
Mjölk utlöser också symtom hos vissa människor, så undvik mejeri helt och hållet om det här är du.
Vissa grönsaker
Vissa grönsaker är berömda för att producera gas. Dessa inkluderar:
- cruciferous typer, såsom brusselspirer, broccoli och blomkål
- lök
- vitlök
- paprikor
- kål
Tomater och tomatprodukter är mycket sura och bör undvikas.
Sädad och sur frukt
I allmänhet, om frukt har hud eller små frön, har den för mycket fiber för en intetsägande diet. Syran hos vissa frukter kan också utlösa halsbränna hos vissa människor.
Frukt att undvika är:
- alla bär
- vindruvor
- torkade plommon
- apelsiner
- citroner
- limefrukter
- grapefrukt
De flesta torkade frukter och fruktjuicer bör också elimineras.
Fullkorn
Högfibrer, fullkornsprodukter bör undvikas om du följer en diet med låga fibrer eller låga rester, vilket ibland rekommenderas som en del av en blandad kost. Gluten kan också vara en utlösare för vissa människor, så att alla former av vete, råg och korn kan undvikas.
Undvik dessa:
- groddar vete bröd
- spannmålsprodukter
- Fullkornspasta
- vilken som helst produkt med tillsatt fiber, såsom spannmål
Fett kött, fjäderfä, bönor och fisk
Linser och torkade eller burkade bönor av alla slag kan generera gas. Nötkött, kyckling med huden på och stekt fisk kan också irritera din tarm.
Undvik att äta feta, feta eller friterade proteinkällor av något slag, såväl som bearbetade delikött. Du bör också undvika färdiga livsmedel, som nötkött eller kyckling tacos, chili eller köttsås.
Andra matvaror
Alla typer av alkoholhaltiga drycker kan vara irriterande för magen. Så kan koffeinhaltiga drycker, som kaffe, te och läsk.
Många dressingar och såser, såsom senap, ketchup, salladsdressing och pepparrot, ligger bäst på hyllan.
Följande kan också göra dina symtom värre:
- feta efterrätter, såsom ostkaka och mörk choklad
- oliver
- popcorn
- granola
- nötter
Allmänna diet tips
Att äta mindre portioner flera gånger om dagen kan vara lättare i magen än att äta tre större måltider. Försök att njuta av varje måltid genom att äta långsamt och inte överdriva det. Några tillskott, såsom aloe vera och deglyccerhized lakritsrot, har visat ett löfte om att hantera matsmältningssymptom.
Det är också bra att undvika att äta sent på kvällen, inom två timmar att gå och lägga sig. Att lägga sig i full mage kan göra symtomen värre.
Handla för lakritsuppskott.Syn
Den slöta kosten ger inte all den näring som kroppen behöver på lång sikt. Tala med din läkare om hur länge du bor på denna typ av ätplan. Din läkare kan också ge dig råd om när du ska återinföra olika livsmedel eller livsmedelsgrupper.
I vissa fall kan läkemedel som antacida eller syrablockerare sättas till din behandling. Din läkare kan också rekommendera livsstilsförändringar, såsom stresshantering och viktminskning.
Fortsätt läsa: 7 naturläkemedel för din upprörda mage "
Healthline och våra partners kan få en del av intäkterna om du gör ett köp med en länk ovan.
