Ledare vid frontlinjen i kriget mot sockerberoende

Artiklar endast för utbildningsändamål. Självmedicinera inte. Kontakta din läkare för alla frågor om definitionen av sjukdomen och metoderna för dess behandling. Vår webbplats ansvarar inte för konsekvenserna av användningen av informationen som publicerats på portalen.

Lär känna utbildarna, forskarna och samhällsledarna som arbetar för att hjälpa oss att förstå - och göra någonting om - vår giftiga överkonsumtion av socker.

Marion Nestle

NYU professor; känd författare Celebrated food-for-health förespråkar Marion Nestle på de dolda realiteterna i livsmedelsindustrin och farorna med överdosering på raffinerat socker. Läs mer "

Stephen Satterfield

Författare, aktivist och grundare av Nopalize Stephen Satterfield, ledare i "Real Food Movement"? på hur hans sydliga rötter formade sitt kulinariska uppdrag. Läs mer "

Dr Robert Lustig

UCSF Pediatric endocrinologist; President of Institute for Responsible Nutrition Dr Robert Lustig på tillsatt sockerkonsumtion och avgiften tar det på barn. Läs mer "

Allison Schaffer

Hälsoutbildare vid Urban Promise Academy Lärare Allison Schaffer om farorna med sockerberoende hos barn och att ge studenterna möjlighet att tänka annorlunda om mat och näring. Läs mer "

Nancy Roman

VD för Capital Food Bank i Washington D.C. Capital Area Food Bank VD Nancy Roman förklarar varför hennes organisation revampar hur donerade mat accepteras och distribueras till personer i behov. Läs mer "