Här är de 6 mest populära middagskombinerna i USA

Dela på PinterestIllustrations av Ruth Basagoitia

Förenta staterna täcker cirka 3,8 miljoner kvadratkilometer. Visas även vår smak i livsmedelsområdena.

Vi samarbetade med Lifesum, ett Stockholmbaserat digitalt hälsoföretag med 30 miljoner användare, för att ta reda på vad varje stat gynnar till middag.

Inte alla stater var överens om samma middagsplan. I själva verket var Vermont konsekvent en outlier varje gång. Men för varje grupp fortsatte sex kända faves att stiga till toppen.

Hur arbetar Lifesum?Med hjälp av teknik och psykologi kan Lifesum hjälpa människor att skapa en skräddarsydd plan för att hjälpa dem att nå sina mål. Om det är att gå ner i vikt, bygga muskler eller bara leva ett hälsosammare liv, visar Lifesum hur förändring av små vardagliga vanor kan förändra ditt liv. Appen är tillgänglig på iOS och Android.

Medan du kanske äter kyckling och potatis annorlunda än din granne, kan sättet du lagar det ha en väsentligt annan inverkan på din hälsa. Så i stället för att fokusera på detaljerna om stekt vs. bakat eller ångad vs. sauterat, kom vi tillbaka till grunderna.

Vi fokuserade på de mest populära middagarna och bröt ner varje måltid i tre olika kombinationer av kolhydrater, protein och veggie.

Därifrån markerar vi fördelarna med varje ingrediens och vilka näringsämnen de tar med din kropp, samt tips om hur du i framtiden kan göra dina gå till middagar det hälsosamma det kan vara.

Vi talade också med Stefani Pappas, RDN, CPT, för att få några tips om dessa populära måltider. Som klinisk dietist och nutritionist tillhandahåller hon bevisbaserad näring till patienter på St. Francis sjukhus Cancer Institute i Port Washington, New York.

Klar att gräva i?

1. Ris + kyckling + sallad

Dela på PinterestVem älskar det: Alaska, Arizona, Kalifornien, Colorado, Connecticut, Delaware, District of Columbia, Florida, Georgia, Hawaii, Illinois, Louisiana, Maryland, Massachusetts, Minnesota, Nevada, New Hampshire, New Jersey, New Mexico, New York, North Carolina, Oregon Pennsylvania, Rhode Island, South Carolina, Texas, Utah, Virginia, Washington

Den här kombinationen tenderar att se annorlunda ut från stat till stat (saftig stekt kyckling i söder mot grillad med salt och peppar på kusten), men grunderna är klassiskt amerikanska: ris, kyckling och sallad (eller gröna).

Kyckling, i sin lutande form, är en av de hälsosammaste proteinerna. Det finns ingen förnekelse att sallad (sans dressing) är bra för tarmarna också.

Men medan ris har varit kontroversiellt i viktminskningsområdet, är det inte en dålig carb att inkludera, särskilt om du håller fast med icke-vitt ris.

En hälsosam servering innehåller?

• en stor källa till magert protein (kyckling)
• beroende på ditt val, massor av vitaminer och näringsämnen (salladgrönsaker)
• fiber för matsmältning (ris)

Variera det: Svart ris, som finns i hälsokostaffärer eller asiatiska marknader, är ett bra val för sin söta, nutty smak. Klidskiktet innehåller en surhet av anthocyaniner. Detta är samma typ av antioxidanter som finns i mörka bär.

Tillaga det: Pojka din kyckling. Koka försiktigt hela eller skivad kycklingbröst i ca 1/2 kopp vatten med kryddor och örter. Det gör det mer smakfullt.

Försök: Ett recept på kyckling sallad sommarrullar av The View from Great Island är ett snabbt 30-minuters recept som träffar alla smaklökar utan att skimping på olika.

2. Potatis + ost + bönor

Dela på PinterestVem älskar det: Arizona, Kalifornien, Colorado, Delaware, Florida, Georgia, Illinois, Louisiana, Maryland, Nevada, New Mexico, North Carolina, Oregon, South Carolina, Texas, Virginia, Washington

Lägg dessa ingredienser tillsammans, och du har fixingarna i en stekpanna. Eller som vissa i sydvästra kan säga, en fantastisk frukost burrito.

Kokta taters är höga i C-vitamin och har mer kalium än bananer, men består främst av kolhydrater (paleo dieters, akta dig). Ostval ger spår, men mozzarella och feta har den lägsta mängden fett. För bönor är färsk nyckeln. Håll konserverna i avlopp - det tenderar att vara högre i natrium.

En hälsosam servering innehåller?

• vitaminer C och B-6, mangan och kalium (potatis)
• vitaminerna A och B-12, riboflavin och zink (ost)
• fiber, protein, folat och järn (bönor)

Byt ut det: Om du inte har ätit sallader till lunch, kanske du vill prova blomkål för att få din grönsaker att servera i stället för bönor (det är också ett paleo-vänligt val). Torka floretterna smidigt och laga dem som du skulle gröna bönor i pannan, koka dem i en 1/4 kopp vatten och smaka sedan lätt i pannan.

Variera det: Hoppa över smöret och fyll en bakad potatis med ricottaost. Den har en smaklig lätt smak och lågt saltinnehåll.

Försök: Ett recept på svart böna och sötpotatis enchiladas av Cookie + Kate.

3. Bröd + ägg + paprika

Dela på PinterestVem älskar det: Alabama, Arizona, Arkansas, Colorado, District of Columbia, Georgia, Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Kansas, Kentucky, Louisiana, Mississippi, Missouri, Nebraska, Nevada, New Mexico, North Carolina, Oklahoma, South Carolina, Tennessee, Texas

De säger att frukost är dagens viktigaste måltid, och denna kombinationsruta lever säkert från ett balanserat kostperspektiv - så länge du håller brödet till helvete och groddar.

Ezekielbröd reglerar detta perspektiv, eftersom det inte har tillsatt socker. Undvik bara om du är glutenfri. När det gäller ägg, koka dem, krympa dem, gör dem soliga uppåt.I söder är stekt ägg kung, medan fluffiga äggsmörgåsar är populära på östkusten.

En hälsosam servering innehåller?

• folat och fiber (spridet bröd)
• protein, järn, vitaminer, kolin och antioxidanter (ägg)
• fiber och vitaminer C, B-6 och K-1 (paprika)

Lägg till det: Skivad avokado, som är full av hälsosamma fetter och vitaminer, för den fulla söndagsbrunchen.

Variera det: Använd en mängd olika färgade paprika. Ju mer färgstarka desto bättre: Varje färg packar en mängd antioxidanter och hälsofördelar.

Försök: Ett recept på paprika och ägg frukost pita av Aggie's Kitchen.

4. Björn fries + nötkött + tomat

Dela på PinterestVem älskar det: Arizona, Arkansas, Colorado, Georgia, Idaho, Illinois, Iowa, Kansas, Kentucky, Michigan, Minnesota, Missouri, Montana, Nebraska, Nevada, New Mexico, Ohio, South Carolina, South Dakota, Texas, Wyoming

Här är där köttet och potatiserna kommer in. En Midwestern-klassiker, kvaliteten på denna måltid beror på skäret av nötkött. Porterhouse anses vara bäst eftersom det faktiskt är två stycken i en - en New York-remsa på ena sidan och en filetmignon på den andra.

Då är det självklart regelbundet oljalkvarn (hej, burgernatt), populär nästan överallt. I söder är söta potatisfries lika populär som vanliga? frites. Och den tomat? Tja, det kan bara vara ketchup, men du vill få hela frukten för alla dess fördelar med kalium, folat och vitaminer C och K.

En hälsosam servering innehåller?

• ugn-stekt eller luft-stekt potatis, snarare än friterad
• protein, vitamin B-12, zink, järn (nötkött)
• vitaminer C och K, kalium och folat (tomat)

Byt ut det: Om du är på keto-dieten, hoppa över pommes frites och välj radikor, rovor eller parsnips istället. När de kokas, förlorar rädisor sin kryddiga smak och smakar anmärkningsvärt som potatis. Textur-kloka, bakade rovor och persilja fries kommer ganska nära den ursprungliga affären.

Kom ihåg det här: Om du äter frites, kom ihåg att de är kolhydrater. ? Sikta på en näve som är värd dem per måltid, vilket är inte mer än en kopp? Pappas säger. Fokus istället på hela korn som ger mer fiber och näringsvärde.?

Försök: Ett recept på en peruanska nötkött och potatisrör stek av Whats4Eats.

5. Quinoa + kalkon + broccoli

Dela på PinterestVem älskar det: Alaska, Arizona, Kalifornien, Colorado, Georgia, Idaho, Illinois, Iowa, Kansas, Kentucky, Michigan, Minnesota, Missouri, Montana, Nebraska, Nevada, New Mexico, North Dakota, Ohio, Oregon, South Carolina, South Dakota, Texas, Utah, Virginia, Washington, Wisconsin

Quinoa blir snabbt det valfria spannmålet för diners som söker en sund sort. På samma sätt är kalkon, som är lägre i kalorier och högre i protein än kyckling, nu ett lutande kött. Och broccoli har länge varit det lilla gröna trädet av någon hälso-medveten äkta sida. Tillsammans utgör dessa tre ingredienser en läcker högfibermåltid och kommer att se fantastiskt ut i en skålpresentation.

En hälsosam servering innehåller?

• fiber, magnesium, vitamin B, järn, antioxidanter (quinoa)
• järn och protein (kalkon)
• vitaminer C och K-1, folat och fibrer (broccoli)

Försök: Förhacka din broccoli under helgen för att spara tid när du får matlagning.

Variera det: Få fler grönsaker där inne genom att använda blomkål ris (en bra källa till fiber och C-vitamin) istället för quinoa.

Försök: Ett recept på en kalkon och vegetabilisk quinoa skillet av A Dash of Megnut.

6. Couscous + fläsk + spenat

Dela på PinterestVem älskar det: Alabama, New York, New Jersey, New York, North Carolina, North Dakota, USA, Missouri, USA Ohio, Oklahoma, Oregon, Pennsylvania, Rhode Island, South Carolina, South Dakota, Tennessee, Texas, Virginia, Washington, West Virginia

Från braised till rostad till grilla, finns det många sätt att förbereda fläsk. Huvudfrågan kvarstår: Till sås eller inte sås? I söder hittar du plattor helt slathered (North Carolina vinäger BBQ sås är en legend). På kusten tenderar fläsk att förberedas mer minimalt och låter köttet tala för sig själv. Det är då som bäst lämpar sig för ackompanjemang som couscous och spenat.

En hälsosam servering innehåller?

• selen, antioxidanter, protein (couscous)
• protein, tiamin, selen, zink och vitaminer B-12 och B-6 (fläsk)
• fiber, folsyra, järn, kalcium och vitaminer A, C och K-1 (spenat)

Gör det: Köp endast mager kött av fläsk. De är lika låga i fett och kalorier som kycklingbröst.

Variera det: Byt spenat för frysta grönsaker. ? De packar ofta mer näringsvärde än fräscha, eftersom de är frusna vid högsta mognad? säger Pappas.

Försök: Ett recept på spenatcouscous av Chatelaine.

Undrar vad du ska dricka med din middag? Vid tvivel, vatten.? Varje cell i vår kropp behöver det, och hydratisering är en viktig del av vikthantering? Pappas säger. ? Försök öka ditt vattenintag med två extra glasögon om dagen: en när du vaknar, en annan när du kommer hem från jobbet. Små förändringar kan ge stora resultat.?

Middag behöver inte vara komplicerat

Kom ihåg, middag är bara en måltid på dagen. Du har två eller fyra (om du räknar snacks) för att hjälpa dig att runda din diet. Och det är inte bara vad du äter. Delar storlekar sakar också, liksom kvaliteten på ingredienser.

? Varje måltid ska bestå av ett magert protein, komplext kolhydrat och massor av grönsaker. Faktum är att frukter och grönsaker borde vara stjärnan vid vilken måltid som helst. Syfte att fylla hälften av din tallrik med dem? Pappas föreslår.

För den andra hälften av din tallrik säger Pappas att äta ett kvarts mager proteiner, till exempel:

• kyckling
• Kalkon
• fisk
• ägg

Lägg sedan till en fjärdedel av fiberkulor, till exempel:

• brunt ris
• Fullkornspasta
• sötpotatis
• quinoa
• gröt

Stickning till en enkel, balanserad måltid är nyckeln till att leva ett hälsosamt liv ,? Pappas lägger till. Ät vad du älskar, men gör inte det enda du äter.

---

Kelly Aiglon är en livsstiljournalist och varumärkesstrateg med ett särskilt fokus på hälsa, skönhet och välbefinnande. När hon inte skapar en historia kan hon vanligtvis hittas i dansstudioen undervisning Les Mills BODYJAM eller SH'BAM. Hon och hennes familj bor utanför Chicago, och du hittar henne på Instagram.