Vad är senapolja?
Senapolja är gjord av att pressa frön från en senapsväxt för att producera en kryddig olja. Senapolja är populär i östlig matlagning, även om vissa amerikanska kockar har börjat experimentera med oljan, som har en värme och distinkt smak åt det.
Real senapolja är emellertid faktiskt förbjuden för matlagning av FDA. Detta beror på att det innehåller en ingrediens som kallas erucasyra som har visat sig orsaka hjärtproblem. Erucinsyra är en fettsyra som inte metaboliseras väl. Det anses vara en förorening.
Även om oljan inte har testats på människor, tillåter FDA fortfarande att den inte säljs i livsmedelssyfte i USA.
FDA tillåter emellertid en annan typ av olja, kallad senapsolja, som säljs för matlagning. Essensolja är gjord av ångdestillation av senapsfrön. Det anses vara säkert för användning i matlagning av FDA.
Olja och senapsolja av senapsolja är helt olika typer av olja, även om de båda är härledda från senapsfrön. Både senapolja och senapsolja är säker att användas som massageolja. Faktum är att senapolja används i stor utsträckning i länder som Indien utan rapporterade negativa reaktioner eller skadliga biverkningar.
Hur man använder senapolja
Det finns faror att använda äkta senapsolja som kosttillskott eller tillagning. Det ska inte användas i allt som kommer att konsumeras. Du kan dock använda den som en massageolja.
Essensolja är tillgänglig för köp hos någon hälsokostaffär eller online. För att använda en essentiell olja av senap, späd den med lättare oljor. Applicera sedan på drabbade områden på kroppen. Det fungerar också som myggmedel. För detta använd den utspädda oljan på dina pulspunkter. Oljan kan till och med bidra till att ditt hår blir friskare och skinnigare.
Används på lämpligt sätt, senapolja och senapsolja har flera hälsofördelar.
Hjälper att bekämpa skadliga bakterier
Essensolja har visat sig vara ett kraftfullt antibakteriellt medel. En studie visade att senapens essentiella olja effektivt avlivades av vanliga och skadliga bakterier som E coli, salmonella, staph, listeria och till och med en viss typ av jäst. Det kan också användas som en antisvamp.
Minskar inflammation
Enligt ISJR har senapolja eteriska oljor stora antiinflammatoriska egenskaper. Historiskt har senapolja använts för att:
- behandla artrit
- lugna värk och smärta
- minska inflammation från bröstkänslor såsom bronkit och lunginflammation
Lättnar smärta i kroppen
En intressant studie tittade på att använda senapolja för att lindra utbredd och kronisk kroppssmärta hos möss. Forskarna fann att senapolja fungerar mot vissa smärta receptorer i kroppen. Det betyder att det kan blockera några smärtsignaler. Mer forskning måste göras innan vi kan säga att senapolja fungerar på samma sätt hos människor, men det är en hoppfull idé som ett enkelt sätt att behandla utbredd smärta.
Essensolja kan hjälpa till med lägre kroppstemperatur genom att stimulera svettkörtlar. Detta gör det användbart för att minska feber.
Risker och varningar
Ren, oreglerad senapsolja kan vara ganska farliga saker. Till exempel fann en studie att blandning av oadulterad senapsolja med argemonolja, en kombination som ibland finns i indisk mat, kan förstöra röda blodkroppar i kroppen. Eventuell senapsolja som är förorenad med argemonolja anses vara farlig för människor.
När du använder senapsolja behöver du också titta på allergier. Testa en liten mängd av den eteriska oljan på huden bort från ditt ansikte eller lungorna. Vänta 24 timmar för att se om du har en reaktion innan du applicerar en större mängd. Som med alla eteriska oljor, bör du inte använda senapsolja på spädbarn.
Poängen
Du kan hitta både olivolja och senapsolja i exotiska livsmedelsbutiker eller via online-leverantörer. Forskning frågar säkerheten för senapsolja för matlagning, och det kan bäst undvikas, särskilt för små barn eller gravida kvinnor. FDA förbjuder faktiskt att sälja oljan för detta ändamål.
Med en essentiell olja på senast på din hud är det säkert. Det kan ge hälsofördelar som smärtlindring och infektionsförebyggande.
