Bubblor, bubblor överallt
Hittills är alla medvetna om riskerna med att dricka soda, både socker och sockerfri. Men vad sägs om deras mindre pråliga kusiner: seltzer vatten, mousserande vatten, läskvatten och tonic vatten?
Vissa människor hävdar att kolsyra ökar kalciumförlusten i benen, orsakar tandförfall och irritabel tarmsyndrom (IBS), och kan göra att du går ner i vikt även utan kalorier, socker och smak som finns i vanlig soda.
Men hur giltiga är dessa påståenden? Låt oss undersöka.
Koldioxidförhöjning ökar kalciumförlusten i ben?
I ett ord: Nej. En studie från 2006 som involverade 2500 personer bestämdes för vilka effekter konsumtionen av colas och andra kolsyrade drycker hade på benmineraldensitet.
Medan forskare fann att cola-drycker var förknippade med lågt benminnetäthet hos kvinnor, såg andra kolsyrade drycker inte samma effekt. Detta beror på det faktum att cola drycker har fosfor, vilket kan öka förlusten av kalcium från kroppen genom njurarna.
Medfört kolsyrat vattenförfall?
Så länge det är vanligt kolsyrat vatten utan tillsats av citronsyra eller socker, är svaret nej.
Om du tittar på soda och andra kolsyrade drycker med tillsatta ingredienser går riskfaktorerna dock upp. En fallstudie från 2009 anger att syrorna och sockerarterna i dessa drycker har en sur och kariogen potential och kan orsaka erosion av emaljen.
Karboneringsprocessen är helt enkelt tillsatsen av tryckkyld koldioxidgas till vanligt vatten - syror, sockerarter och salt tillsätts inte. Det lägger till dessa ingredienser som ökar din risk för tandförfall.
Det finns en missuppfattning att koldioxidgasen, upplöst i kolsyra som kolsyra, är mycket sur och kan skada tänderna. En studie från 1999 och en från 2012 föreslår dock att detta inte är fallet, och att koncentrationen av koldioxid inte skadar tänderna emalj.
Ger kolsyrade vattnet IBS?
Medan det inte kommer att orsaka IBS, kan drickning av kolsyrade vatten leda till uppblåsthet och gas, vilket kan leda till IBS-uppblåsningar om du är känslig för kolsyrade drycker.
Bottenlinjen: Om du har problem i magen och upplever flare-ups efter att du har druckit kolsyrade vatten, kan du bättre eliminera denna dryck från din kost.
Kan kolsyrat vatten få dig att gå ner i vikt?
Medan vanligt kolsyrat vatten är ett bättre val än söta drycker som läsk, juice eller söt te, visade en liten 2017 studie att vanligt kolsyrat vatten ökade ett hungerhormon som kallas ghrelin hos män. Även den älskade LaCroix kanske inte är så perfekt.
I huvudsak när dina ghrelinhalter är höga, kommer du att känna dig hungrigare och kommer troligen att äta mer, vilket kan leda till viktökning. Men mer forskning behövs för att bekräfta detta resultat i större skala och hos kvinnor.
Det är också viktigt att notera att inte allt kolsyrat vatten är skapat lika. Medan kolsyrat vatten bara är vatten plus luft innehåller vissa flaskor och smakförstärkare natrium, naturliga och artificiella syror, smaker, sötningsmedel och andra tillsatser.
Alla dessa kan innehålla dolda kalorier och extra natrium. Dessutom kan dessa tillsatser leda till håligheter och viktökning med tiden, studier visar, så läs etiketterna noggrant.
Hur håller du det friskt
Läs alltid ingredienslistan och kolla tillsatser som natrium och socker för att undvika negativa konsekvenser för dina tänder och kropp. Var medveten om skillnaderna mellan de vanliga misstänkta:
- Club soda innehåller natrium, men seltzer vatten gör det inte.
- Toniskt vatten innehåller tillsatta sötningsmedel och smaker.
- Smaksatt gnistrande vatten kan ha tillsatt citronsyra eller naturliga sötningsmedel tillsammans med koffein och natrium.
Experimentera med att lägga kombinationer av färsk frukt, örter, citrus eller gurkor till vanligt kolsyrade vatten för att förändra smaken.
