Översikt
Artrit är en inflammation i lederna. Det påverkar vanligtvis händerna och kan vara mycket ont. Personer med artrit har ofta svullnad och styvhet i sina leder, vilket gör dagens aktiviteter svåra. Det behandlas vanligtvis med medicinering och i vissa allvarliga fall kirurgi.
Medicin och kirurgi är dock inte det enda sättet att hjälpa till att hantera din artrit. Vad du äter kan också ha en inverkan på hur inflammerat dina leder blir.
Vissa livsmedel kan hjälpa till att bekämpa inflammation och öka ditt immunförsvar. Andra livsmedel, som socker och alkohol, kan irritera artrit. Gluten, ett protein i vete, kan också orsaka en flare upp av artrit-symptom, enligt artritfonden.
Artrit och autoimmuna störningar
Det finns många typer av artrit, och forskare är fortfarande osäker på exakt vad som orsakar det. Rheumatoid artrit (RA) och juvenil artrit (JA) är två typer av artrit som anses vara autoimmuna störningar. Detta innebär att ditt immunsystem inte fungerar korrekt och attackerar friska celler, vilket orsakar inflammation och skador. I detta fall attackerar immunsystemet cellerna runt lederna, inflammerar dem och orsakar smärta.
Artrit påverkar de flesta i lederna. När artrit är en autoimmun sjukdom kan den också påverka andra delar av kroppen och leda till utveckling av andra sjukdomar.
Celiac sjukdom och gluten
Celiac sjukdom är en autoimmun sjukdom. När du har celiac sjukdom och du äter mat med gluten som bröd, spannmål och pasta, din kropp attackerar gluten, vilket orsakar smärta i tarmar och diarré.
Eftersom gluten kan vara var som helst i ditt blod kan personer med celiaci ha smärta och inflammation i andra delar av kroppen, som lederna. Det kan också orsaka organskador, benförlust (osteoporos) och viktminskning.
Personer med celiaki måste följa en strikt glutenfri diet för att undvika dessa symptom. Celiac sjukdom är också underdiagnostiserad eftersom vissa av symtomen efterliknar andra tillstånd som artrit.
Celiac och autoimmuna störningar
Om du har celiaki, riskerar du att utveckla en annan autoimmun sjukdom. Faktum är att ju äldre du är när du diagnostiseras, ju mer sannolikt är du att utveckla en annan sjukdom. Enligt Celiac Disease Foundation finns det en 1,5 till 6,6 procent chans att utveckla juvenil artrit om du har celiaci. RA och diabetes, två andra autoimmuna störningar, är också kopplade till celiaci.
Anslutning mellan artrit och gluten
Så finns det en koppling mellan artrit och gluten? Forskare är inte säkra, men vissa människor har märkt att deras artrit är värre efter att ha ätit vissa livsmedel, inklusive gluten. Personer med artrit uppmuntras att följa en diet som är låg i salt, fett och kolhydrater för att undvika att inflamma deras leder. Läs om andra livsmedel för att undvika om du har artrit.
Hittills finns det ingen forskning som visar att artrit kan orsaka celiaci, men celiac kan ha en effekt på artrit.
Anslutning mellan artrit och celiaki
Om du har celiaci, har du ökad chans att utveckla andra autoimmuna störningar, till exempel Addisons sjukdom, Crohns sjukdom eller artrit. Ibland kan celiac sjukdom vara feldiagnostiserad som artrit, speciellt om dina enda symtom är smärta i dina leder.
Om du har diagnostiserats med en autoimmun sjukdom och har ledsmärta, tala med din läkare om celiaci. Detta är särskilt viktigt om du har RA, diabetes mellitus typ 1 eller annan autoimmun sjukdom.
Ska du överväga en glutenfri diet?
Medan Arthritis Foundation rekommenderar att du undviker gluten om du har artrit, bör du inte överväga en glutenfri diet om du inte har en diagnos av celiaki eller diagnostiseras med glutenintolerans. Om du har artrit, försök begränsa ditt intag av gluten och se om dina symtom förbättras.
Takeaway
Mycket forskning i sambandet mellan gluten och artrit behöver fortfarande göras. Om du har artrit, prata med din läkare om din kost och vad du kan göra för att lindra dina symtom.
